Een strandvakantie op 5 minuten lopen van Europaplein

Verstopt achter de gebouwen van de RAI vind je een plek die je doet vergeten dat je in Amsterdam bent. Het bezoek van De Buik was aan het begin van de avond na een warme dag en het zonnetje scheen laag over het terras. Aan een watertje met uitzicht op het Beatrixpark, waan je je bij Strandzuid op strandvakantie in een ander land. De atmosfeer is open en gezellig en de combinatie maakt het perfect voor een borrel of etentje voor een grote groep vrienden.

​Het menu

Op het menu van Strandzuid vind je populaire gerechten die de meesten zullen aanspreken. Denk aan uitsmijter en of een Caesar salade voor de lunch en steak, burgers en kipsaté voor het diner. 

Zelf kozen we bij ons bezoek voor de chef’s special: de rundertataki en tartaar van zeebaars om mee te starten. De tataki was mooi rood van binnen en werd geserveerd met knapperige zeewier. Die viel erg in de smaak. De tartaar van zeebaars was erg verfrissend en we waren instant fan van de textuur van het gerecht.

​Speciale bereiding

Voor het hoofdgerecht wilden we graag zowel een vleesgerecht als een vegetarische optie proberen. Ons oog viel op de gegrilde USA-steak en veganistische pasta truffel. De steak wordt bereid in een Josper, een speciale houtskooloven die de functies van een grill en een reguliere oven combineert. Die kan een temperatuur bereiken van maar liefst 400 graden. Met als resultaat een sappig stuk vlees.

Het veganistische gerecht, de truffel pasta, deed ons een beetje studentikoos aan. Voornamelijk de textuur en presentatie stelden teleur. Maar gelukkig waren we dat snel vergeten na het proeven van het gebak van de week, een mango-passievruchttaartje. We houden er enorm van als het fruitzuurtje in gebak en desserts wordt behouden, en dat was precies het geval met dit taartje.

​Leuke terrassen

Wat opviel op Strandzuid was de ongedwongen sfeer en de vele (vrienden)groepen die er aanwezig waren. Het restaurant heeft buiten veel ruimte. Zo is er het strandgedeelte met zand, ligbedden om op te zonnen, een buitendouche en een heuse palmboom. ‘s Avonds steekt het team hier ook een aantal vuurkorven aan voor een gezellige en intieme sfeer. 

Daarnaast is er een knus terras bij de bar, een mooi terras op het westen bij het water en een speciaal terraseiland midden in het water. De verschillende terrassen zorgen ervoor dat, ondanks dat er verschillende groepen waren, de andere tafels niet worden overstemd.

​Alternatief vervoer

Strandzuid is met zijn ligging bij de RAI ontzettend makkelijk te bereiken met openbaar vervoer. Maar mocht je niet zo’n zin hebben in het OV of weer eens de fiets te pakken, dan kan je er ook voor kiezen om met je bootje te gaan. Want anders dan je misschien zou denken ligt Strandzuid aan een kleine plas dat via open water te bereiken is. Dus aanmeren kan direct voor het restaurant. Dan kan het vakantiegevoel echt niet meer stuk.