Italiaans genieten met echte Italiaanse klassiekers tijdens The Pizza Show!

De show van de beste Spaanse pizzaiolo

Deze editie was dit de nummer 1 pizzabakker van Spanje: Andrea Lecca, een Italiaan, van het coole pizzarestaurant Trafalgar Pizza Club uit Barcelona. Bij The Pizza Show draait het om de Italiaanse cultuur van samen eten aan lange tafels en dansen op Italiaanse klassiekers. Daarom is het motto: kom als een vreemdeling, vertrek als een vriend. Tijdens de show trad er een Italiaanse zanger op en was er als surprise act een prachtige opera uitvoering wat heel indrukwekkend was en echt sfeer maakte.

Pizza varken is de favoriet

Als voorgerechten kregen we een huisgemaakte foccacia met olijfolie en straciatella met geroosterde tomaten. Een echte klassieker die altijd in de smaak valt. Als hoofdgerecht kregen we drie pizza’s om te delen met 4 personen: een pizza burrata, tonno en porchetta di ariccia. Alle pizza’s waren heerlijk, maar de pizza met porchetta, een klassieker van gebraden speenvarken uit het plaatsje Arricia in Lazio, was super verrassend en onze absolute favoriet door de toevoeging van knapperige uitjes! Het dessert, een pasticciotto leccese, hebben we jammer genoeg niet gekregen. Naast al dit Italiaanse lekkers dronken we een heerlijke frisse Italiaanse rosé bubbel die perfect bij alle gerechten paste. Na het diner gaat iedereen van tafel om samen de avond dansend af te sluiten.

Een avondvullende pizzashow

Een ticket voor The Pizza Show kost €75,- p.p. exclusief de wijnen. Een fles wijn kostte gemiddeld €35,- tot €40,-. We moeten toegeven dat we dit wel aan de prijs vonden, kijkend naar het menu. Desalniettemin hebben we wel een fantastische avond gehad en is het zeker aan te raden als je je voor een avond in de Italiaanse sferen wil begeven, in plaats van na een ruim uurtje weer buiten te staan als je ‘gewoon’ een pizza gaat eten.

Op 7 & 8 September vindt de volgende editie van The Pizza Show plaats en dit keer is de indrukwekkende locatie de Waalse Kerk in Amsterdam.