Lisa Dalmulder
Blogger
Koken, uit eten gaan, reizen en nieuwe (eet) plekken ontdekken zijn haar grootste hobby's. Ze is altijd wakker te maken voor iets verrassends en lekkers, waarbij de Franse en Aziatische keuken of een combinatie daarvan haar voorkeur heeft. Wat wijn betreft is haar zakelijke guilty pleasure natuurlijk sherry, maar een fijne klassieke chardonnay als Chablis gaat er ook altijd in. Kiezen vindt ze lastig, maar gelukkig is ‘shared dining' haar favoriete stijl. Dat heeft, naast de enorme gezelligheid van het delen van de gerechten, het voordeel dat zo vaak de gehele kaart geproefd kan worden. Een gevalletje van win-win.