Beaujolais ofwel Bojo is weer helemaal terug (ook in Den Haag)

De renaissance van Beaujolais

Beaujolais was ooit een enorme hype in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw. Waarbij de derde donderdag in november het hoogtepunt was met de komst van de Beaujolais Nouveau. Zo’n beetje vergelijkbaar met de komst van Sinterklaas. Elke wijnwinkel, supermarkt en restaurant haakte er gretig op in met speciale proeverijen, diners en wijnfeesten. Helaas zakte de kwaliteit en populariteit van de wijn naar het nulpunt door slecht ‘wijn’ maken, schandalen van mengen van de wijn met andere inferieure wijnen en zelfs mengen met water naar zo’n beetje.

Daarmee verdween ook alle buzz eromheen. Inmiddels is Beaujolais weer helemaal terug en zijn er ook feestjes in de stad. Niet van die massale uit de jaren’80, maar leuke eet & drink events met goede Beaujolais. De Buik geeft je een eerst een klein lesje Beaujolais en vertelt je dan de leukste Bojo-events in de stad.

Wat is Beaujolais?

De Beaujolais is een wijngebied in Frankrijk, met voornamelijk rode wijnen van een druivensoort genaamd Gamay en ligt zo’n beetje tussen de Bourgogne en Lyon in. Het heuvelachtige gebied kent naast de ‘gewone’ rode beaujolais zo’n zeven cru’s allemaal met de druif Gamay in de hoofdrol. Binnen Beaujolais hebben ze naast de ‘simpele’ variant vaak ook een ‘Villages’, van de meer heuvelachtige wijngaarden.

Voor de echte kwaliteit zijn er tien Cru’s die vernoemd zijn naar de dorpen waar ze geproduceerd worden; Chenas, Chiroubles, Fleurie, Brouilly, Cote de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Regnie en Saint Amour. Heb je er zo eentje, dan weet je dat het beste uit de Beaujolais in je glas zit. Niet goedkoop (meer) wel erg lekker, en dan zeker iets gekoeld.

Het Asterix-verhaal van de Beaujolais

Onder aanvoering van Marcel Lapierre uit het dorpje Morgen in de streek gingen vijf wijnmakers eind jaren’80, uit protest tegen de doorgeslagen commercialisatie van Beaujolais, een andere wijn an dezelfde druif de gamay maken. Ze maakten, heel ongewoon voor dat moment, een zo natuurlijk mogelijke wijn met wilde gisten en zonder toegevoegd sulfiet. Ze werden al snel ‘De Bende zonder Zwavel’ genoemd en hun wijnen werden een succes. Daarmee begon de weg naar Beaujolais als klein bijzonder wijngebied voor de kenners, een beetje het Asterix verhaal.

Inmiddels is er een tweede generatie wijnbouwers die de kwalitatieve koers van Lapierre en consorten verder hebben doorgezet waardoor Beaujolais nu een van de grote gebieden is voor ‘natuurwijnen’ met helaas ook de bijbehorende prijzen. Beaujolais is nu niet meer weg te denken van de wijnkaarten van (natuur) wijnbars en restaurants.

De Beaujolais events in Den Haag

Je kunt de Beaujolais steeds vaker terugvinden op de “reguliere” wijnkaarten in Den Haag, maar gelukkig zijn er ook een aantal feestjes om de aankomst van de Bojo dit jaar te vieren.

Prinsjesdag voor wijnliefhebbers

Prinsjesdag voor wijnliefhebbers, zo omschrijft Marius Wijncafe de komst van de Beaujolais. Op 16, 17 en 18 november serveert Marius heerlijke Beaujolais-wijnen. Chef Ricardo van Ede heeft er een paar mooie gerechten bij ontwikkeld, die perfect pairen met een Beujolais. Op naar Marius dus, komend weekend!

Haagse wijntoppers slaan handen ineen

Een wijn-event georganiseerd door Bouzy en Marius, twee Haagse wijntoppers: dat moet wel een goed feestje worden. Bij de Bouzy-vestiging in de Prinsestraat kun je op donderdag 16 november een voor- en hoofdgerechtje eten, met heerlijke Beaujolais erbij en op de achtergrond goede muziek. Klinkt niet slecht!

Wijnen en kazen bij 't Achterom

De altijd gezellige kroeg ’t Achterom viert ook op donderdag 16 november, vanaf 16u, de Beaujolais. Kaasjes, een goed glas erbij: je middag en begin van de avond kan bij ’t Achterom niet stuk.

Gezellig op de Grote Markt

Als er een reden is voor een feestje, dan weet je zeker dat minstens een van de kroegen op de Grote Markt erbij is. September organiseert dit jaar een Beaujolais-event, zowel op donderdag 16 als vrijdag 17 november. Voor deze twee dagen is er een speciaal menu, om lekker aan te sluiten op het mooie rood in het glas.

Wijn in Wassenaar

Bij SooFrench in Wassenaar is het dubbel feest op 16 november: de komst van de nieuwe Beaujolais en het tienjarig jubileum van de zaak zelf wordt gevierd. Naast lekkere wijn zijn er Franse borrelhapjes en is er muziek van een accordeonist.