blogger De redacteuren van De Buik van Den Haag hebben één ding gemeen: ze praten de hele dag alleen maar over eten en drinken, en waar ze dat doen en wanneer.
De winnaars van de Favoriete Nieuwkomer 2025 zijn bekend voor Den Haag, zowel de publieksprijs als de juryprijs.
De Haagse Favoriete Nieuwkomer publieksprijs werd bepaald door de lezers van de Buik: de winnaar kreeg het hoogst aantal stemmen van hen. Onze vakjury heeft besloten welke zaak de meest innovatieve en originele nieuwkomer was van 2025. Er is massaal gestemd. We delen hieronder de winnaar én nummers 2 en 3 van de publieksprijs en de winnaar volgens onze vakjury.
Dit jaar deden meer dan 30 Haagse zaken mee om de titelstrijd voor de Favoriete Nieuwkomer van 2025 aan te gaan. We deelden onlangs de tussenstand met de top 5 in alfabetisch volgorde met jullie, maar daarmee was de strijd nog niet gestreden.
Om jullie niet langer in spanning te houden, delen we hieronder de uiteindelijke winnaar en nummer 2 en 3 van de publieksprijs en natuurlijk de winnaar, bepaald door onze vakjury. Er waren duizenden stemmen dit jaar.
Het Caipi Café stond dan al in de top 5 van de tussenstand, maar torende er uiteindelijk bovenuit en won daarmee de publieksprijs voor Haage Favoriete Nieuwkomer 2025. Deze tropische zaak in het Zeemanshuis in Scheveningen is de perfecte plek om te genieten van het strand, tropische cocktails en een menukaart vol met Aziatisch geïnspireerde hapjes.
Op nummer twee eindigde de Blue Parrot Lunchroom, gevolgd door Pluk op nummer drie.
Naast de publieksprijs is er een juryprijs voor de Favoriete Nieuwkomer 2025 van Den Haag. De vakjury kijkt wie van de genomineerden een fris concept heeft, wie die echte ondernemersgeest bezit en waar ze graag nog vaker willen komen. In de jury namen drie food experts plaats: Casper van Dort, stadscoördinator voor de Buik van Den Haag en topfotograaf op het gebied van (Haagse) horeca, Cor Roeleveld, horeca-ondernemer voor de Vigo familiy en Barbara de Vries, accountmanager voor Sligro.
De jury was het er snel over eens dat Café Restaurant Flora de winnaar was van de juryprijs: Café restaurant Flora onderscheidt zich door de tijdelijke pop up in een leegstaand pand, in combinatie met de bioscoop, en een uitzicht dat tot de mooiste van Den Haag behoort. In korte tijd werd het een plek waar iedereen het over heeft. Wat Flora zo sterk maakt, is de lef om het anders te doen dan je in de stad gewend bent. In die zin is Flora bijna letterlijk 'onhaags'.
Ook het interieur is bewust terughoudend. Geen uitgewerkt designconcept, maar een heldere basis met een paar tafels en stoelen, wit linnen en een bar met open keuken. Juist die eenvoud werkt, omdat alle aandacht vanzelf naar het uitzicht, de energie in de ruimte en het eten en drinken gaat. De toegankelijke gerechten en de veelzijdige wijnkaart spreken een brede doelgroep aan. Het geheel voelt verrassend vertrouwd, alsof Flora er al jaren hoort te zitten.
De winnaars krijgen de felbegeerde raamsticker van Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Den Haag. Daarbij krijgen zij van sponsor Sligro een winkelcheque ter waarde van €300,- en uiteraard het belangrijkste: de eeuwige roem.
Zie hier ook de Favoriete Nieuwkomers van Utrecht.
Uiteten tijdens Valentijnsdag? Bij deze restaurants in Den Haag bieden ze een Valentijnsmenu of Valentijnsspecial op de meest romantische dag van het jaar.
De Buik bezocht Houbolt, gevestigd in Hoeve Berg en Dal, waar ze bewijzen dat zuiver eten, helder koken en echte smaken nog altijd de grootste luxe zijn.
We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Martijn Korving, die vertelt over outdoor cooking.
Geniet van de volgende voordelen:
