Fotograaf
Casper is geboren en getogen in het Brabantse Breda, maar al langer woonachtig in Den Haag dan het bourgondische zuiden. Hij is jarenlang werkzaam geweest in de wijnhandel en enige jaren in de horeca. De laatste 10 jaar is hij actief als fotograaf in en voor de horeca. Casper kookt graag, houdt van een goed glas wijn en is nieuwsgierig naar de diversiteit en kwaliteit van de Haagse horeca.
La Pappardella in Den Haag brengt Napolitaanse roots, huisgemaakte pasta en een familieverhaal samen in een osteria vol Italiaanse gastvrijheid.
The Black Goat in de Molenstraat: rock-’n-roll restaurant van Cat en Derek met creatieve gerechten, muziek en een rebelse, eigenzinnige keuken.
Galanthus in Den Haag verrast met intieme fine dining, Nederlandse producten en internationale invloeden. Een culinaire beleving vol vakmanschap.
Serieus over ijs: Piet Soft maakt van ambachtelijk softijs met bijzondere toppings een luxe beleving in Den Haag.
Minibar is een kunstzinnige nieuwe zaak in Den Haag waar drie makers koken met fermentaties, natuurwijn en complexe sauzen aan de Nobelstraat.
Café de Laer in Den Haag is een vernieuwde kiosk met mediterrane gerechten, speciaalbier en jeu de boules: dé plek waar alles samenkomt.
Geniet van de volgende voordelen:
