- Maaltijd
- Lunch
- Keuken
- Italiaans
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Broodjes, Fingerfood, Sandwich, Take away/To go
- Prijsniveau
- Kleine prijs
Popolo aan de Herengracht is de sandwichzaak van het team achter Bartine. Hier staat de lunch centraal, met huisgemaakte schiacciata als basis: Toscaans brood dat dunner, luchtiger en krokanter is dan focaccia. Het brood wordt dagelijks in eigen huis gebakken en ook het beleg, van langzaam gegaarde porchetta tot sauzen en seizoensgroenten, wordt grotendeels zelf bereid. De sandwiches worden in de open keuken à la minute samengesteld.
Van huisgemaakte schiacciata tot langzaam gegaarde porchetta: bij Popolo staat de sandwich centraal in een nieuw lunchconcept van Bartine.
Geniet van de volgende voordelen: