Voor Wild Meat & Unexpected Wines bundelen twee chefs, Lazaros uit Griekenland en Alberto uit Brazilië, hun krachten voor een eenmalige culinaire avond. Met invloeden uit de Noordse keuken en mediterrane en Zuid-Amerikaanse roots serveren ze een verfijnd 6-gangenmenu rond wild, in samenwerking met Wildstube.
Verwacht verrassende gerechten zoals goose brioche, hert met huisgemaakte tamari en crayfish risotto, gecombineerd met spannende wijnen uit verschillende landen.
Reserveren je tafel hier.
