- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Centrum
- Keuken
- Duits, Nederlands, Internationaal
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Broodjes, Burger, Farm to table (kop tot staart), Kleine gerechtjes
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Wildstube is een echte Bayerische stube met Duits bier, Duitse klederdracht en een Duitse biergarten, middenin het Scheepvaartkwartier in Rotterdam. Bij de Wildstube serveren ze het hele jaar rond alleen maar wildgerechten, van een hazenpeper in de winter, tot een salade eendenborst of pasta met gans in de zomer. Ook hebben ze een heerlijke zonovergoten biergarten.
Foto's: Rick Arnold
Balten Schalkwijk is fervent jager en wil mensen graag kennis laten maken met wildvlees. Denk je dan met name aan de herfst en de winter? Wildstube bei Balten bewijst dat dat helemaal niet zo hoeft te zijn. Een broodje carpaccio van hert, pastrami van wilde gans, stoofvlees of een burger van ree en wild zwijn, ze hebben verschillende opties. Ook hebben ze enkele vegetarische opties voor de niet-vleeseter.
Wildvlees wordt in de natuur geschoten, waar de dieren in hun natuurlijke omgeving hebben kunnen leven, in plaats van gefokt worden. Balten wil met zijn Wildstube bei Balten laten zien dat we ook op een andere, meer duurzame manier vlees kunnen eten. Dit doe je in zijn gezellige bierstube of in de zonnige biergarten achter het restaurant.
Bij Wildstube bei Balten in het Scheepvaartkwartier kun je het hele jaar door terecht voor wildgerechten, in de stube of de biergarten.
In het Scheepvaartkwartier eet je bij Wildstube bei Balten het hele jaar door eerlijke wildgerechten. Bij mooi weer zit je goed in de Duitse biergarten.
Geniet van de volgende voordelen: