Jenny en Popo Fan krijgen postuum Verdienstenbokaal

Jenny Loh en Popo Fan van Asian Glories hebben postuum de Horeca Verdiensten Bokaal gekregen. Zoon Kevin van het bij de vliegramp met vlucht MH17 omgekomen horeca-echtpaar nam de onderscheiding in de Markthal in ontvangst.

Het was de vijftiende en laatste keer dat Koninklijke Horeca Nederland afdeling Rotterdam de Horeca Verdiensten Bokaal uitreikte. 

Voorzitter Rober Willemsen was duidelijk: er was geen twijfel over wie de Bokaal dit jaar zou krijgen. Hij roemde Jenny als gastvrouw en Popo als kok en stille kracht. Het echtpaar leverde een bijdrage aan het centrum door op twee locaties - Dim Daily en Asian Glories - te ondernemen. In het bijzonder vermeldde hij de betrokkenheid van Jenny en Popo bij de Rotterdamse horecagemeenschap: iedereen kwam graag bij Asian Glories, iedereen werd even hartelijk ontvangen.

Kevin Fan richtte zich kort tot zijn collega's. Hij sprak zijn dank uit voor het toekennen van het eerbetoon aan zijn ouders en voor de steun die hij ontvangen heeft in de afgelopen maanden. Tegenover De Buik was hij ingetogen maar duidelijk: 'Ik ben blij dat mijn ouders met deze Bokaal geëerd worden. Zelf houd ik mijn ouders in ere met een aantal gerechten op de kaart. De meest opvallende is de Jenny Burger, maar ook de Pekingeend, de Beef krokant en de dim sum zijn een blijvende herinnering aan mijn ouders.'

Foto Esmee Trouw