De Rotterdamse kok en TV-grootheid Herman den Blijker heeft de Gouden Mossel gewonnen. Het is de eerste keer in de geschiedenis van de prijs dat deze werd uitgereikt aan een kok. De onderscheiding wordt toegekend aan mensen met bijzondere verdiensten voor de stad Rotterdam. Dit jaar was de twintigste editie van de verkiezing. Eerdere winnaars waren vooral te vinden in de rangen van Feyenoord, TV en entertainment.
Gouden Mossel voor Herman den Blijker
De Rotterdamse kok en TV-grootheid Herman den Blijker heeft de Gouden Mossel gewonnen. Het is de eerste keer dat deze werd uitgereikt aan een kok.
26 Nov 2013
Gijsbregt Brouwer
blogger Gijsbregt is mede-oprichter van de Buik, foodtrendwatcher en podcast host
Restaurant toevoegen aan favorieten
Las Palmas
Wilhelminakade 330, Rotterdam Maaltijd: LunchDiner Stadsdeel: Zuid Keuken: Internationaal Prijsniveau: Aan de prijs Bekijk restaurant- 26 Nov 2013
Gouden Mossel voor Herman den Blijker
Las Palmas
Herman den Blijker is in Rotterdam onder meer bekend van het restaurant Las Palmas. Hij had in het verleden bekende Rotterdamse zaken als Foody's, De Engel, Rosso en Jachtclub Hillegersberg. Op TV maakte hij vooral furore samen met zijn zakenpartner David Crouwel: samen namen ze slechtlopende restaurants onder handen en toverden ze deze om tot goed lopende formules.
De Gouden Mossel wordt jaarlijks uitgereikt door het oer-Rotterdamse restaurant Kaas Mossel in Kralingen.
Restaurant toevoegen aan favorieten
Las Palmas
Wilhelminakade 330, Rotterdam Maaltijd: LunchDiner Stadsdeel: Zuid Keuken: Internationaal Prijsniveau: Aan de prijs Bekijk restaurant
Lees ook deze verhalen
De ultieme eet- en drinkgids voor Rotterdam-West
Rotterdam-West heeft alles waar je als horecafan je hart aan ophaalt. Van eethuis tot finedining, van wijnbar tot bierbrouwerij. Wij zetten de ultieme lijst voor je op een rij.
Uit de Buik Magazine: Interview met Herman den Blijker: 'een erkend foodjunk'
We delen een paar favorieten uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een verhaal over Rotterdamse smaakmaker Herman den Blijker.
Dit zijn de vijf foodtrends voor 2025
De 5 foodtrends voor 2025: portion size matters; plat is het nieuwe bruis; het horecaprijsplafond; zoet of licht, maar sowieso kruidig; het betere blurren.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen