Het Park (bij de Euromast) krijgt eindelijk een café: Parqiet

Het Park is misschien wel een van de mooiste stadparken van Nederland. Toch is het mager gesteld met horeca in het Park. Gewoon even in je korte broek koffiedrinken of met een paar vriendinnen en paar kinderen een wijntje doen? Lastig. De komst van Parqiet moet daar verandering in brengen. Half oktober hoopt Parqiet te openen. 

Wat?

Parqiet is een nieuw parkcafé dat in het Park komt. Het moet een laagdrempelige gelegenheid worden waar je kunt ontbijten, lunchen en borrelen. Ook willen de uitbaters evenementen organiseren: denk aan lange tafels, blote voeten, varkens-aan-het-spit-avonden of sangriamiddagen.

Wie?

Parqiet is een initiatief van Meta Heijnen en Radojka Bozic. Goede vriendinnen die al eerder samen evenementen hebben opgezet. Meta had een B&B in Frankrijk. Bozic werkte in het bedrijfsleven. Geen doorgewinterde horecadieren, maar vooral super gedreven vrouwen.

Waarom?

 'We komen al lang in het park en misten een laagdrempelige zaak. Waar je gewoon even binnen kan lopen om wat te drinken. We benaderden de nieuwe eigenaar en die bleek dezelfde ideeën te hebben over de ruimte in het pand. We konden dus meteen plannen gaan maken.'Ook de gemeente wilde heel graag dat er horeca zou komen in het Koetshuis. ‘Parqiet moet voor iedereen toegankelijk zijn.’

Waar?

Parqiet komt te zitten in het oude koetshuis, dat schuin achter de Noorse kerk ligt in het Park aan de Baden Powelllaan. De naam is uiteraard een knipoog naar het park en de aanwezige parkieten.

Leuk?

Nou het vooruitzicht dat je niet meer het Park uit hoeft om gewoon even met paar vrienden een drankje te doen, stemt ons bijzonder vrolijk. Zeker sinds de Harbour Club in het Park zit, is er weinig laagdrempelige horeca. En het terras ziet er nu al zeer aanlokkelijk uit.

Prijzen?

Parqiet wil goede producten voor een betaalbare prijs neerzetten. Een huiswijn zal 3,75 euro gaan kosten. En de koffie is van Man met bril. En er wordt een stevige tosti geserveerd.

Wanneer?

De aannemer is hard bezig het monumentale pand op te knappen. Maar zoals bij elke verbouwing is er vertraging. ‘We hopen in oktober open te gaan, maar pin ons er niet op vast.’ Maar op zonnige dagen zou het kunnen dat Parqiet het terras al bedient vanuit hun foodcaravan. Check vooral de facebookpagina.