Bier en kunst united bij Eurotrash United

Kunstenaarskoppel Arno Coenen en Iris Roskam zijn samen met Mathijs Goorhuis en horecaondernemer Ron Sterk een nieuw project gestart: Eurotrash United. Gezamenlijk hebben zij een plek gecreëerd waar de bezoeker zijn ogen uitkijkt. En dat duurde even, maar Eurotrash is eindelijk open! Wij gingen alvast langs om een biertje te drinken en een praatje te maken met Arno, Iris en Mathijs.

Het interieur mag met recht bijzonder genoemd worden: over elk detail is goed nagedacht en in alles schuilt een verhaal. Werkelijk niets is hier dertien in een dozijn. Zelfgebrouwen bier, ambachtelijke delicatessen en een authentieke en unieke inrichting: met Eurotrash United is Rotterdam Noord er weer een stuk leuker op geworden.

Waar

Eurotrash United is te vinden op Vijverhofstraat 10 in Rotterdam-Noord. Dit gedeelte van Noord wordt ook wel het ZoHo-kwartier genoemd. Het pand is niet te missen.  De voorgevel met de kenmerkende bogen is over de gehele lengte met ledverlichting versierd. Deze opkomende buurt is volgens de oprichters van Eurotrash United de perfecte plek voor hun zaak. Oprichtster Iris Roskam heeft zelf heel lang in Noord gewoond en ziet het als een centraal punt in de stad waar veel mensen langs komen.

Wie

Voor kunstenaarsduo Arno Coenen en Iris Roskam is, met de opening van Eurotrash United, een droom in vervulling gegaan: het creëren van een proeflokaal, een bierbrouwerij én een thuishaven voor allerlei verschillende soorten mensen. We kennen hen natuurlijk van de gigantische mural in De Markthal. Het duo realiseert deze droom samen met Mathijs Goorhuis, en Ron Sterk, die eerder succesvolle zaken als De Witte Aap, King Kong Hostel en Holy Smoke opzette.

Wat

Eurotrash United moet worden gezien als een creatief proces wat zich steeds verder ontwikkelt. Het is een kapstoklabel wat in de toekomst met van alles verbonden kan worden. Waarmee precies moet de komende tijd duidelijk worden. Nu het stof van de verbouwing wat neerdaalt, kunnen Arno en Iris zich namelijk weer volledig richten op het creatieve aspect van hun onderneming.

Arno en Iris beschouwen het brouwen van bier als een kunst. Hun twee paradepaardjes zijn de Kaiser Küttlip en Kaiserin Snorella. Het stopt echter niet bij bier. Het duo zal in samenwerking met Brouwerij Noordt en andere lokale ondernemingen verschillende soorten drank produceren.

Ambachtelijk en authentiek

Het samenwerken met kleine, lokale ondernemers is iets wat Team Eurotrash erg belangrijk vindt. Ambachtelijke, eerlijke maar vooral ook lekkere producten moet je er kunnen krijgen. De keuken krijgt een deli-achtige invulling: kleine delicatessen die goed combineren met bier. Denk hierbij aan ossenworst van wildzwijn en ambachtelijke curryworsten. Er is zelfs een kaas gemaakt met het Kaiser Küttlip bier. Maar ook voor een portie ‘gewone’ Franse frietjes zit je hier overigens goed. De menukaart is echter ook onderdeel van het creatief proces, wat betekent dat ‘ie in de loop van de tijd steeds verder zal worden uitgebreid.

Het interieur

De inrichting van Eurotrash United kenmerkt precies de smaak van het kunstenaarsduo. “Authentieker dan dit wordt het niet, bij hun thuis ziet het er net zo uit”, vertelt bedrijfsleider Mathijs Goorhuis. Iris voegt toe: “Het is ook iets principieels; er zijn al zoveel mooie spullen in de wereld, waarom moet je altijd alles nieuw kopen?” 

De vijf afzonderlijke plafonds zijn versierd door verschillende kunstenaars, waaronder Lastplak en Ivarrr in samenwerking met Trompette de la Mort. In de ruimtes eronder gaat klassiek hand in hand met robuust: lambrisering tegen de muren met onafgewerkt gewapend beton boven het hoofd. Aan de muren hangen biertonnen met daarop prominente Europeanen. Wederom iets om je ogen uit te kijken.

Wanneer

21 april is de officiële opening van Eurotrash United, maar tot die tijd is iedereen van harte welkom om een kijkje te komen nemen of om de speciale bieren en lekkernijen te proeven!