Charlie's is dé nieuwe wijnbar in het Scheepvaartkwartier

Ondernemer Hans Deltrap vond dat er te weinig wijnbars zijn in Rotterdam, dus besloot hij er eind vorig jaar zelf een te openen. Dat werd Charlie's, vernoemd naar zijn veertienjarige dochter. Charlie's ligt aan het Westplein in het Scheepvaartkwartier in een pand waar voorheen een lunchroom gevestigd zat. Hans en zijn team hebben de drie maanden durende verbouwing zelf ter hand genomen en de zaak omgetoverd tot gezellige, lichte wijnbar. 

Passie 

Foto: Hans droomde altijd al van een eigen zaak en heeft met Charlie's zijn droom nagejaagd 

Alhoewel Hans zelf geen horeca-ervaring heeft (hij is een oud-wiskundeleraar en consultant), heeft hij toch de stap genomen om een eigen wijnbar te openen - zijn passie - waar persoonlijke aandacht voorop staat. Hij heeft gekozen voor het Scheepvaartkwartier omdat hij dat een leuke buurt vindt met gezellige bewoners en er zitten veel kantoren. Met de nieuwe Zalmtoren om de hoek wordt het hier ook steeds gezelliger. Alhoewel de zaak niet groot is, oogt deze, mede dankzij het hoge plafond en het grote raam, toch ruim. Bij binnenkomst valt direct de prachtige, ingelegde houten vloer op. Deze vloer dateert uit 1928 en kwam tevoorschijn bij de verbouwing en is in zijn oude glorie hersteld. Links is de bar met houten blad en ouderwetse hoge barkrukken. Lang de hele rechtermuur is een mooie blauwe fluwelen bank geplaatst, met een aantal ronde tafeltjes met marmeren blad. De inrichting heeft Hans zelf gedaan, naar ideeën die hij tijdens zijn vele vakanties heeft opgedaan. Het geheel ademt een bistro-achtige sfeer uit, het is gezellig en intiem. 

Wijnkaart 

Foto: Ook wanneer je koffie bestelt, word je bij Charlie's getrakteerd op een klein feestje 

Charlie's hanteert een goede, uitgebreide wijnkaart, samengesteld door de sommelier die de wijnbar in dienst heeft. Op de kaart staan exclusievere wijnen zoals de  Domaine Deux Roches of de niet al te zoete muscat Lindenlaub, maar je kunt er ook al een goed glas wijn krijgen voor nog geen vijf euro. Hans: "We willen mooie wijnen aanbieden, maar de kaart moet vooral niet te duur en te ingewikkeld zijn." Ook voor een klein hapje kun je bij Charlie's terecht: 's ochtends serveert de bar croissantjes, een eitje en yoghurt en bij de lunch worden broodjes geserveerd en verder zijn er kaas-, vega- en charcuterieplanken voor de liefhebber. Ook voor een lekker kopje koffie kun je terecht bij Charlie’s. De koffie is van de Italiaanse branderij Drago Mocambo en wordt geserveerd met een glaasje water en een bonbon, en in de middag krijg je er een likeurtje bij. De wijnbar is al helemaal op zijn plek in de buurt: 70% van wat Charlie's serveert wordt rechtstreeks aangekocht bij zaken in het Scheepvaartkwartier, om zo de lokale middenstand te helpen. Een groot pluspunt van Charlie’s is het grote terras, dat de hele dag de zon pakt. Hier is plek voor een man of vijftig. Een heerlijk terras om te vertoeven, zo met de lente voor de deur. 

Evenementen 

Foto: Naast wijnen en goede koffie, serveert Charlie's ook ontbijt vanaf 08.00 uur  

"Het is nog even zoeken naar de precieze vorm", vertelt Hans. Dit komt doordat Charlie's eind vorig jaar openging en vanwege de horecasluiting na drie weken alweer dicht moest. Binnenkort gaat de wijnbar ook evenementen organiseren, zoals elke eerste zondag van de maand live muziek en elke eerste dinsdag van de maand een pubquiz of Franse avond. De buurt heeft de wijnbar reeds gevonden en ook het personeel van de nabijgelegen kantoren komt na het werk graag een drankje doen. Charlie's is een heerlijke plek voor een goed glas wijn en een lekker hapje, met een zonnig terras op de koop toe! 

Charlie's is geopend van woensdag t/m zondag van 08.00 uur tot 23.00 uur. Vanaf april zijn ze alle dagen geopend met dezelfde openingstijden.