De stemmen zijn geteld, de winnaar is bekend en Rotterdam heeft haar eerste favoriete nieuwkomer gekozen. Justin Niessen, chef en eigenaar van Just Restaurant, sleepte de felbegeerde titel in de wacht.
De stemmen zijn geteld, de winnaar is bekend en Rotterdam heeft haar eerste favoriete nieuwkomer gekozen. Justin Niessen, chef en eigenaar van Just Restaurant, sleepte de felbegeerde titel in de wacht.
De favoriete nieuwkomer volgens de lezers van De Buik? Nooit van gehoord. Klopt, we geven de titel namelijk voor het eerst weg. Waarom? Omdat we meer dan zestig fijne nieuwe zaken zagen verschijnen in de stad én omdat we veel waarde hechten aan jullie mening. We hopen dan ook dat jullie massaal blijven eten en drinken in onze stad. En dat deze lezersprijs komend jaar voor nog meer mooie en gedurfde horeca-initiatieven gaat zorgen.
Favoriet nieuwkomer 2017 De Buik from De Buik van Rotterdam on Vimeo.
1. Just
2. Amehoela
3. Bierboutique
4. Juffrouw van Zanten
5. Sappi
6. Brasserie Tines
7. By Jarmusch
8. Takumi
9. Alfredos Taquaria
10. The Walk'in Fish
Franko Miloslavić verruilde Kroatië voor Rotterdam en werd Nederlands beste bartender. Over empathie, cocktails en World Class.
Marseille krijgt gezinsuitbreiding. Ontdek vanaf 10 juli Le Bar: het brutale broertje met een rauw randje, Parijse booths en een gigantisch terras.
Van eerste kus tot mede-eigenaar: Maria en Nils bouwen samen aan Mevrouw Meijer in Rotterdam, vol liefde, oesters en huisgemaakte limoncello.
Geniet van de volgende voordelen: