De favoriete nieuwkomer van de lezers van De Buik is bekend

De uitslag is binnen! De lezers van De Buik hebben hun favoriete nieuwkomer van 2017 gekozen.

27 Dec 2017 Irene van der Linden

blogger Irene van der Linden is neerlandicus en tekstschrijver. Verzamelt kookboeken maar maakt meestal spaghetti. Praat altijd over eten, maar helpt nooit met koken.

De favoriete nieuwkomer van de lezers van De Buik is bekend

De stemmen zijn geteld, de winnaar is bekend en Rotterdam heeft haar eerste favoriete nieuwkomer gekozen. Justin Niessen, chef en eigenaar van Just Restaurant, sleepte de felbegeerde titel in de wacht.

De favoriete nieuwkomer volgens de lezers van De Buik? Nooit van gehoord. Klopt, we geven de titel namelijk voor het eerst weg. Waarom? Omdat we meer dan zestig fijne nieuwe zaken zagen verschijnen in de stad én omdat we veel waarde hechten aan jullie mening. We hopen dan ook dat jullie massaal blijven eten en drinken in onze stad. En dat deze lezersprijs komend jaar voor nog meer mooie en gedurfde horeca-initiatieven gaat zorgen. 

Just Restaurant


Na de opening afgelopen zomer liep het storm bij Just en ook wij schoven er met plezier aan. Justin Niessens fusion met Antilliaanse invloeden valt ook bij jullie goed in de smaak. Jullie prijzen het vernieuwende karakter van de zaak, de sfeer en natuurlijk het eten en de passie en liefde die erin gestopt worden. Ook de woordgrappen zijn niet van de lucht; ‘Just the best’, ‘Just because’, ‘Just let them win’, we zagen het allemaal voorbijkomen. Wat opvalt is dat jullie vrijwel allemaal de goede service en Justins gastheerschap noemen als reden voor jullie stem. Of zoals een enthousiaste stemmer het verwoordt: “Het eten is heerlijk en Justin de eigenaar een ontzettende aardige, eerlijke, vrolijke gozer, ja toch!” 

Wij zochten Justin op met een fles Champagne. En niet zomaar een fles, Zegro trok speciaal voor de winnaar een De Castellane Magnum uit het wijnrek. 

Favoriet nieuwkomer 2017 De Buik from De Buik van Rotterdam on Vimeo.

Top 3


Jullie komen graag op de Mauritsweg blijkt, want nummer twee zit maar een paar deuren verder. Amehoela haalde na Just de meeste stemmen binnen. Jullie worden vooral blij van de kwaliteit van de cocktails en het tropische interieur. Ook de verlaatjes, of Amehoelaatjes, worden erg gewaardeerd. En de chicken wings (“Hoe kan je zoiets simpels zo lekker maken”) komen opvallend vaak voorbij. Voor veel stemmers is Amehoela precies wat er nog miste in Rotterdam. Geen klein compliment. 


Hekkensluiter in de top drie is Bierboutique. Natuurlijk worden jullie erg blij van de uitgebreide bierkaart, maar ook de kennis van (bier)zaken van het personeel wordt geprezen en de prijs-kwaliteitverhouding is dik in orde bij Bierboutique. Jullie noemen de zaak trendy en vernieuwend, maar wel met een ouderwets gezellige sfeer. Dat komt ongetwijfeld omdat Bierboutique uit de koker van de eigenaren van Opa komt, een van de gezelligste zaken op de Witte de With.

Top 10

1. Just
2. Amehoela
3. Bierboutique
4. Juffrouw van Zanten
5. Sappi
6. Brasserie Tines
7. By Jarmusch
8. Takumi
9. Alfredos Taquaria
10. The Walk'in Fish

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
A5 Yama: topniveau sushi in Naarden-Vesting

In december opent in Naarden-Vesting A5 YAMA, een Omakase-restaurant onder leiding van Hiroaki Yamamoto en gastvrouw Angela Oosterling.

Reistip: ‘In Bilbao eet je zelfs bij een simpel café bizar goed’

Onze reistip voor de nazomer is Bilbao, lees alles over pintxos, sterrententen en mooie musea en ga erheen met Buitenlandsche Zaken.

Ban Nok brengt de ziel van de Thaise keuken naar de Bergselaan

De Buik sprak met Kim en Rik (van Bistrot-Bar Frère) over de recent geopende Bistro Ban Kok, waar smaken en herinneringen uit Thailand generaties verbinden.