Juffrouw van Zanten biedt een ware urban retreat

Waar moet je naartoe als je zin hebt in een moment voor jezelf, een opkikkertje nodig hebt, of gewoon een lekker kopje koffie wilt met iets erbij, en dat ook nog eens samen met je kinderen wilt? Zonder te belanden in een soort binnenspeeltuin. Dit vroegen Judith en Reinder Prins zich ook af. Zij zagen het als uitdaging om deze behoefte te vervullen. Bij Juffrouw van Zanten kun je vanaf half januari heerlijke biologische gerechten eten in een stadse omgeving samen met je kids. 

Nu denk je misschien: is dit is alleen voor mensen met kinderen? Geen zorgen, Juffrouw van Zanten richt zich juist op een breed publiek met liefde voor eten en drinken, dat op zoek naar een plek om even te onthaasten. De zaak moet gaan voelen als een echte stadse huiskamer; een urban retreat. 

Waar krijg je energie van?

Aan de kaart wordt hard gewerkt. Kenmerkend is dat het eten en drinken wordt gemaakt van mooie, liefst lokale producten. Het zijn allemaal kwaliteitsproducten en zoveel mogelijk biologisch. Eten bij Juffrouw van Zanten gaat je energie geven. Je kunt hier straks terecht voor ontbijt, koffie met iets lekkers, lunch en de borrel. Ontbijten doe je bijvoorbeeld met overnight oats of lekkere versgebakken pancakes. Lunchen kan met salades of bijzondere burned toasts. Vergezeld van verse sappen, mooie natuurwijnen of een kopje thee. Ben je een zoetekauw, dan kun je hier ook je hart ophalen. Alleen maar huisgemaakte taarten en cakes, zowel met suiker als zonder. Uitgebreid borrelen is hier ook een heel goed idee. Juffrouw van Zanten biedt een heel gevarieerd aanbod van kleine hapjes tot wat grotere gerechtjes. 

Voor de kinderen

Voor de kinderen doet Juffrouw van Zanten natuurlijk ook iets speciaals: een bentobordje. Drie compartimenten waar de kinderen zelf mogen en kunnen kiezen tussen bijvoorbeeld een belegde boterham of rijstwafel, met daarbij aanvullend lekkere gezonde snacks zoals tomaatjes, nootjes en fruit. Tijdens de borrel heeft Juffrouw van Zanten voor de kinderen volledige maaltijden die zowel gezond als heel lekker zijn. De kaart is nog in ontwikkeling dus we wachten met spanning af. 

Quality Time

Maar wat is er naast het eten nu zo bijzonder voor kinderen? Judith en Reinder vinden het belangrijk dat er samen met de kinderen genoten kan worden van lekker eten en echte quality time. Met vrienden, familie en dus ook met kinderen. Zelf hebben ze ervaren hoe lastig het soms is om drukke banen te combineren met tijd voor de kinderen. Hoe mooi zou het zijn als je juist even samen kan ontspannen terwijl de kinderen daar ook bij zijn. Daar hebben zij dit concept voor bedacht. Juffrouw van Zanten heeft een aantal bijzondere speelconcepten die echt vernieuwend zijn en goed combineren met een ontspannen en relaxte omgeving. Zo zijn de kids lekker aan het spelen en kun jij met je vrienden of vriendinnen bijkletsen of nog extra werk verrichten. Dit allemaal terwijl je samen kan genieten van al het lekkers. Fijn voor kind en ouder, maar ook fijn voor degene die zonder kinderen komt en op zoek is naar rust of een goed gesprek zonder te veel last van anderen.