Meer wijn, meer kaas, meer Juni

Een plek bemachtigen bij Juni? Niet vanzelfsprekend. De razendpopulaire kaas- en wijnbar aan de Oostzeedijk zit vaak vol en breidt daarom uit naar het pand van voormalig eetcafé De Stoep.

Bomvol

Dat het goed gaat met Juni, is geen geheim. De Rotterdamse kaas- en wijnbar aan de Oostzeedijk zit al een tijd bomvol en dus is het tijd voor de volgende stap: uitbreiding.

Afgelopen jaar stond vooral in het teken van drukte. “We moeten vaak nee verkopen, en dat hadden we van tevoren echt onderschat”, vertellen eigenaren Nienke en Puck. Juni werkt niet met reserveringen, waardoor het regelmatig voorkomt dat gasten geen plek kunnen krijgen. 

“Op een gegeven moment komen mensen dan ook minder snel terug, omdat ze denken dat het toch altijd vol zit.” 

“Van tevoren hadden we eigenlijk gezegd dat we nooit zouden gaan uitbreiden, we wilden Juni écht klein en knus houden.” Toen ze merkten dat ze steeds vaker mensen moesten teleurstellen, kwamen ze daar toch op terug.

Nachtwerk

De komende periode wordt het nieuwe pand verbouwd, al blijft Juni gewoon open. Nienke en Puck doen veel zelf en combineren dat met hun werk op de vloer. Dat betekent overdag een volle zaak draaien en daarna klussen. “Het wordt vooral veel nachtwerk.” Als alles volgens plan verloopt, hopen ze halverwege mei klaar te zijn.

Meer terras in de zon

De zaak groeit van zo’n veertig naar ongeveer zestig vierkante meter. Binnen komt er plek voor zo’n veertig gasten en ook het terras wordt flink uitgebreid. Vooral in de zomer is dat geen overbodige luxe, het terras ligt in de avondzon en is nu al een geliefde plek.

Wijn en kaas to-go

Het huidige Juni-pand blijft ook in gebruik en wordt omgetoverd naar winkeltje met kaas en wijn. Juni en het winkeltje worden gescheiden door een steeg, verwacht hier dus geen doorgebroken muren. 

Binnen worden het nieuwe Juni en de cocktailbar met elkaar verbonden, waardoor je makkelijk binnendoor naar Café Klink loopt voor een van de feestjes.

Toekomst

Voor de toekomst hopen Nienke en Puck dat Juni stabiel blijft draaien en uiteindelijk minder afhankelijk wordt van hun dagelijkse aanwezigheid. “Dan kunnen we ons meer richten op nieuwe ideeën en evenementen.” Maar eerst, flink verbouwen.

Het nieuwe pand van Juni opent naar verwachting halverwege mei. Tot die tijd zit je gewoon goed aan de Oostzeedijk voor een glas wijn en een goedgevulde kaasplank.