Nu open: Dudok breidt uit naar Berkel en Rodenrijs

Woensdag 21 februari opent er wéér een nieuwe vestiging van Dudok Patisserie. Nadat ze een paar maanden geleden hun deuren openden op de Meent, hebben ze de smaak te pakken. “De patisserie is het kleine zusje van Dudok, we willen mensen ook buiten de stad met onze klassiekers en nieuwe assortiment laten kennismaken.”

​Een nieuwe locatie met dezelfde klassiekers

Dudok gaat lekker. In november werd de locatie op de Westewagenstraat ingeruild voor het spiksplinternieuwe Dudok Patisserie op de Meent. Naast het afhalen van de heerlijke en bekende Dudok-klassiekers zoals de appeltaart en red velvet, kun je daar ook terecht voor een goede kop koffie of kleine patisserie-gebakjes.

Maar met net een nieuwe locatie op de kaart zat het team van Dudok niet stil. “We wilden al een tijdje een nieuwe locatie in de buurt van Rotterdam, maar wel wat verder van het centrum af”, vertelt Enine Legierse, marketeer bij Dudok.

Dat vonden ze in Berkel en Rodenrijs: “We hebben onderzoek gedaan naar de buurt en ik denk dat we hier heel goed passen. Bovendien is er net een nieuw winkelcentrum en zijn ze veel aan het renoveren in de wijk. Het wordt echt een leuke plek”, zegt Enine enthousiast. Ze kregen een mooie kans in een hoekpand in de buurt van het nieuwe winkelcentrum. “Daar hoefden we niet lang over na te denken. Het is een mooi en licht pand!”

​Dudok zoals je gewend bent en meer

De nieuwe stijl wordt ook hier goed doorgevoerd. “We hebben een fijne uitstraling met veel lichte kleuren, zoals lichtblauw, beige en groen. Het is Dudok zoals je gewend bent, maar dan moderner.” In de nieuwe zaak zijn er zo’n twintig zitplaatsen.

Naast de bekende smaken, zoals de appeltaart, worteltaart en red velvet, zet Dudok ook nieuw lekkers op de kaart. Zo zijn ze in de Meent al begonnen met hun eigen schepijs in klassieke smaken, of in de smaken van de Dudok specials als de appeltaart en red velvet. “Het assortiment is uitgebreid met producten zoals rondo’s of plant-based squares. Daarnaast staat er een vegan variant van de Dudok Original appeltaart op de kaart”, vertelt Enine.

​Voorproeven bij de opening

Woensdag 21 februari is de feestelijke opening en zal er ook een sample actie zijn om dat lekkers vast voor te proeven. Ook aanstaande zaterdag zal er een sample actie zijn bij de nieuwe vestiging in Berkel en Rodenrijs.

Foto's: Dudok Studio