1898

Dynamisch duo Thijs van den Bergh en Gerard van Gelderen, die lange tijd samen restaurant MOOII hadden, hebben opnieuw samen een restaurant geopend in de Oude Haven. Het concept is een wijnbar waar je ook goed kunt eten, een wijn- en eetbar eigenlijk. Gerard kookt met bekende ingrediënten en smaakcombinaties, maar weet alles toch net zijn eigen draai te geven. Dit doet hij met gerechten zoals buikspek met mangochutney en kokosflakes, beef tataki en zijn signature dish coquillelolly's met spek en kreeftenschuim. Andere eigenaar Thijs zorgt dat het je verder niets tekort komt. Hij adviseert en schenkt met liefde een glas wijn en schuift af en toe aan voor een praatje. Door de gemoedelijke sfeer, ook te danken aan het mooie interieur, voelt het bijna alsof je bij de heren thuis bent.