Nanxiang Soup Dumplings

De soep dumpling – ook bekend als xiao long bao – is aan een opmars bezig. Dit streetfood afkomstig uit China is wereldwijd populair, maar was in Rotterdam, de stad met de oudste China Town op continentaal Europa, toch nog nauwelijks te vinden.

De (mini)keten Nanxiang Soup Dumplings brengt daar verandering in. De zaak op de Westersingel is vernoemd naar het opvallende gerecht en naar de regio waar het originele gerecht vandaan komt. 

De zaak is groot, goed verlicht en heeft naast de soep dumplings nog een aantal bekende traditionele Chinese (en Amerikaans-Chinese) gerechten op het menu zoals 'orange chicken' en 'general Tso chicken'.