Freddy's Comfort Food

De zaak lijkt vooral een afhaalrestaurant door de vele scooters voor de deur. Maar bij Freddy's Comfort Food kun je absoluut ook gezellig uit dineren. De visuele knipogen naar de jaren ’90 hiphopcultuur, de citaten aan de muur, het vriendelijke personeel (daarover later ook meer) en de R&B die net op het juiste volume uit de speakers knalt, zorgen ervoor dat je er goed kunt zitten. De drie vrienden die Freddy hebben opgezet, belandden in hun zoektocht naar hun concept in Londen en proefden daar voor het eerst Buttermilk Chicken. Het gaat te kort door te bocht om te zeggen: “en de rest is geschiedenis”, maar de smaak van die ongekend sappige kip en brede Londense kipcultuur openden de heren de ogen. Dit moest ook in Nederland komen. Bij deze: Freddy's Comfort Food in Rotterdam West.