Wow Pocha

Donny Kim, ooit oprichter van Man Nam, opent Wow Pocha in de Doelen: een zinderende mix van Koreaans streetfood, soulfood en cultuurbeleving. 

In Wow Pocha draait het om de geuren, de verhalen, het interieur en de sfeer: alles moet bijdragen aan het beleven van het eten op een Koreaanse manier. De keuken is dan ook geworteld in traditionele Zuid-Koreaanse smaken, maar beweegt bewust mee met wat er nu in Korea gebeurt: een spannende samensmelting van invloeden uit Japan en China.

Het pand kent iedereen wel: in de plint van De Doelen, op de hoek van de Karel Doormanstraat en het Schouwburgplein. Binnen zal niemand het meer terug herkennen, het is een modern Koreaanse zaak geworden.