De lekkerste hapjes en wijnen: 10X high wine

Wijn is fijn. Nóg beter wordt het als die wijn gepaard gaat met culinaire hapjes en goed gezelschap - en dat is precies waar het bij een high wine om gaat. Het gezelschap mag je zelf regelen; voor de andere twee elementen ben je hier aan het juiste adres. Dit zijn de 10 ultieme plekken voor een high wine in Rotterdam.

Bij de meeste zaken moet je wél even van tevoren reserveren.

Het verhaal is in 2023 van een update voorzien.

Nostra 

Foto: Robert-Jan van der Houwen

Bij het bourgondische Nostra op de Van Oldenbarneveltstraat bestaat de high wine uit twee glazen wijn per persoon, die vergezeld worden van vitello tonnato, een schaal met drie soorten bruschetta en een etagère met warme en koude huisgemaakte hapjes. Een fles tafelwater zit bij de prijs inbegrepen en de wijn kies je zelf van de uitgebreide kaart.

Nostra Van Oldenbarneveltstraat 127, Rotterdam

Wijnbar het Eigendom

Natuurlijk mag Wijnbar het Eigendom aan de Witte de Withstraat in deze lijst niet ontbreken. De high wine is hier opgedeeld in twee gangen. Eerst wordt de tafel volgezet met oesters, langoustine, calamares, minikroketjes en brood met porciniboter en gerookte olijfolie. Vervolgens smul je verder van kazen, Iberische vleeswaren, toast cannibale en toast eiersalade. Ja, én er is wijn natuurlijk, en goeie ook!  

Wijnbar Het Eigendom Witte de Withstraat 45, Rotterdam

Brasserie Koriander 

Aan de rand van het Zuiderpark geniet je bij Brasserie Koriander van een high wine met exclusieve wijnen, die niet los op de kaart staan. Daarbij krijg je een plankje met kaas en vleeswaren, een rodebietenslider, gefrituurde gamba’s en lamskotelet. 

Kromme Zandweg 79

Zalmhuis 

Voor een high wine bij het Zalmhuis betaal je misschien een tikkie meer dan gemiddeld, maar daar krijg je nogal wat voor terug. Drie gangen, maar liefst. De wijnen zijn al voor je uitgezocht, net als de begeleidende bites. Wat dacht je van in gin gemarineerde zalm, gegrilde tonijn met rode peper-uienmarinade en een borrelplank vol lekkers? Juist. Maak het feest compleet met een oester of twee vooraf. 

Zalmhuis Schaardijk 434, Rotterdam

Harries Wine & Deli  

Harries Wine & Deli biedt drie verschillende proeverijen aan, waarbij vier glazen wijn de revue passeren én vier kazen van Van Tricht. Het verschil tussen de drie zit ‘m in de ontvangst, en daarmee ook de prijscategorie: kies voor een glas cava met gemengde noten, een glas cava met een plateau droge worst van Brandt en Levie of - als je echt wil uitpakken - een glas champagne met kaviaar. Alle drie de proeverijen worden afgesloten met koffie of thee en zoetigheid. 

HARRIES Wine & Deli Hoogstraat 63, Rotterdam

​L'Ouest

Bij l’Ouest geen high wine, maar een Wine Flight. De zaak omschrijft het zelf als ‘een gezellige wijnproeverij bij u aan tafel’, en daar kunnen we ons in vinden. Een Wine Flight bestaat uit een proefglas cava en vervolgens drie proefglazen wijn met bijpassende amuse. Daar ben je zo’n drie kwartier zoet mee - of hartig, eigenlijk. Smaakt het naar meer? Dan bestel je gewoon nog een flight! Ook leuk: je kunt een Wine Flight cadeau geven; bonnen verkopen ze aan de bar.

l'Ouest Van Oldenbarneveltstraat 139, Rotterdam

​Teds

Naar Teds ga je voor een high wine op hoogte, want die heerlijke locatie bovenop het Schieblock is ongeëvenaard. De happen hier zijn net even anders dan bij een ‘standaard’ high wine, maar da’s juist verfrissend. De drie favorieten van het Teds-menu - Donut ‘n Chicken, pulled beef poached eggs en French toast blueberry pecan - worden vergezeld door drie zorgvuldig uitgekozen wijnen en een prosecco bij binnenkomst.

Schiekade 189

​BY AMI Urban Bistro

Op de kaart van BY AMI vind je geen high wine. Wél een high tea, high cocktail en high gin. Leuk voor de afwisseling! Ben je toch echt een hardnekkige wijnliefhebber? Dan kun je de glazen gin laten vervangen door wijn. Verwacht lekkers als carpacciorolletjes met truffelmayo, oesterzwambitterballen, gepaneerde garnalen en nacho’s met avocadodip. BY AMI kiest zelf drie passende wijnen. Óf drie verschillende soorten gin dus.

BY AMI Urban Bistro Antoine Platekade 983, Rotterdam

​La Hermana

Met La Hermana smokkelen we een beetje, want: niet in Rotterdam maar in Barendrecht. Toch is het een uitstapje waard. Hier geniet je van een Spaanse high wine, met invloeden uit Italië, Portugal, Griekenland en Zuid-Frankrijk. Alles is vers en huisgemaakt.

La Hermana Havenhoofd 23-25, Barendrecht

​ss Rotterdam

Wist je dat je op het ss Rotterdam ook kunt high-winen? Dat doe je in de Ocean Wine Bar, aan boord van het cruiseschip. Je wordt er ontvangen met een glas cava, olijven en noten. Vervolgens krijg je twee gangen voorgeschoteld met allerlei smakelijke hapjes (vis en vlees), met daarbij een glas witte en een glas rode wijn.

3e Katendrechtse Hoofd 25