Wie heeft er nu niet een slecht gevoel na het eten van fastfood bij één van de bekende ketens? Op Rotterdam Zuid is er een nieuw fastfood restaurant geopend, waar je met een gerust hart kan genieten van een hamburger die je ook nog eens zelf kan samenstellen. Hoe het heet? WoW.
Fastfood hoeft niet slecht te zijn
Het idee van WoW ontstond omdat Oscar met zijn gezin van vijf vrij weinig in fastfood restaurants te vinden was. Maar natuurlijk hebben wij allemaal wel eens trek in zo'n “ongezond” menuutje. De wens om mensen eerlijke producten te verkopen, rechtstreeks van producent naar consument, is het doorslaggevende argument geweest om samen met zijn vrouw en zwager, WoW te openen. WoW biedt pure en verse Nederlandse producten, die je het gevoel geven alsof je thuis eet, want fastfood hoeft niet slecht te zijn. Bij Wow hebben ze dan ook geen bevroren hamburgers, maar 100 procent verse runderhamburgers die Oscar zelf heeft uitgekozen bij Nederlandse boeren. Hier lopen de koeien vrij rond volgens de normen van dierenwelzijn, met hoog kwalitatief voer en zonder toevoegingen zodat het vlees voor je burger sappig en mals is met een overheerlijke smaak.
WoW
Met het idee dat ik naar een echt fastfoodrestaurant zou gaan, schoof ik aan bij WoW om die hamburgers eens te proeven. Ik moet trouwens toegeven dat de mensen die mij goed kennen, weten dat ik niet echt van de fastfood burgers ben, maar dat ik wel open sta om nieuwe hotspots te proberen. Eenmaal aangekomen op Zuidplein was het maar een minuutje lopen. De grote letters boven de pui geven goed aan wat WoW wil uitstralen: duidelijkheid, transparantie en zonder poespas.

Bij binnenkomst viel het interieur meteen op. De hoge tafel bij de ingang met design barkrukken en de koperen lampen aan kettingen geven het interieur een zekere industriële look & feel. Daarentegen geeft de grote houten toonbank, groene muren en zachtgroene stoelen het weer een natuurlijke look. Op de eerste verdieping, precies boven de toonbank, staan lichtgroene houten stoelen rondom ronde tafels met achterin grote lederen banken en tafels om gezellig aan te zitten. WoW heeft een leuke speelhoek voor kids met zelfs een aantal tablets. De inrichting geeft je nog wel het fastfood gevoel, maar wel met een zekere upgrade.
Bouw je eigen burger

Het menu is groot, maar duidelijk. Er staan losse burgers zoals de Classic Cheese Burger of de Spicy Chicken Burger op de kaart en je kan er ook een menu van maken huisgemaakte frietjes en frisdrank. Daarnaast serveren ze ook heerlijke scharrelkip. Per stuk of 3, 6, 9 hotwings, lekkere crispy strips en buckets die je kan delen of natuurlijk allemaal in je eentje kan nuttigen.
Ik bestelde twee 'Make Your Own Burger'. Een cheeseburger met hotsauce, huisgemaakte WoW saus met daarop gegrilde uien en sla. En een Double burger met WoW saus, jalapeño, sla, uitjes en kalfsbacon. Daarnaast bestelde ik nog “hand-cut” frietjes en wat te drinken erbij om mijn menu compleet te maken. Uit nieuwsgierigheid vroeg ik ook of ze iets voor vegetariërs hadden. En jawel! De Spicy Veggie Bean burger. Een (h)eerlijke hamburger vol van smaak, zodat ook de vegetariër kan genieten in een fastfood restaurant.
Verpakt in folie
Na mijn bestelling gedaan te hebben, kreeg ik een buzzer mee die afgaat wanneer je bestelling klaar is, dus ik kon rustig een plekje zoeken. M'n buzzer ging al vrij snel af en stond mijn bestelling klaar. Tot mijn verbazing zag ik dat de burgers in folie verpakt waren. Niet in het soort papier dat we gewend zijn van een fastfood hamburger. Ik ging meteen vragen waarom het op die manier verpakt was. Dit doen ze om de sappige, natuurlijke smaak van het vlees zo goed mogelijk te behouden en er niets verloren gaat. En hij had gelijk. De burger smaakte sappig en was goed bereid.
Vriendelijk, jong, enthousiast
De burgers waren sappig, de fried chicken mals en de hand-cut frietjes lekker knapperig. Volgende keer ga ik zeker de grilled chicken burger en frietjes met cajun salt proberen. WoW heeft bij mij in ieder geval een goede indruk achter gelaten! Oscar en het personeel zijn enthousiast en klaar om iedereen te laten zien dat fastfood niet ongezond hoeft te zijn.