Pubfood en bier bij Vessel 11

Deze maand een stufi-diner samen met mijn grote broer, hij is net getrouwd en dus blij om op stufi-budget uit eten te gaan. We besloten dat we zin hadden in de herfstige combinatie van bier en pubfood. Vessel 11 bleek de perfecte plek: een nieuw herfstmenu en altijd genoeg bieren.

Een bezoekje aan Vessel 11 is eigenlijk meteen al noemenswaardig door de bijzondere locatie. Hoe ontzettend leuk is het om aan boord van een (oude) knalrode brandweerboot te stappen om daar binnen een knus restaurant te vinden? De boot ligt midden in de stad en valt met haar bonte kleur nog eens extra op tussen de grijze gebouwen. Met de sfeervolle lampjes aan dek oogt Vessel 11 als een warm thuis in de stoere stad. Eenmaal aan boord wordt dit gevoel alleen nog maar versterkt door de Britse inrichting. Met schemerlampen, tapijtjes, prenten en nog meer prullaria wordt de gezelligste Britse woonkamer gecreëerd, gewoon hier, midden in de stad! 

Ruime bierkeuze

M’n broer zit al te wachten met een bier, authentiek in een pul natuurlijk. Er zijn verschillende bieren op tap waaronder ook de V11, bier van het huis. Deze is altijd aanwezig maar er zijn ook nog wisselende bieren van de tap en dan heb je natuurlijk ook nog de bieren op fles. Met zo veel keus is het altijd moeilijk kiezen, gelukkig mag er ook altijd even geproefd worden! Zo beland ik uiteindelijk toch bij de ‘Old Speckled’ en mijn broer gaat voor de ‘Snorella’. Goede biertjes die lekker wegdrinken bij het eten wat wij van plan zijn te bestellen. 

Literair menu

Om te bepalen wat wij willen eten moeten we een kinderboek openslaan; de menukaarten zitten namelijk verstopt achter vrolijke kaften van prentenboeken. Terwijl ik nog twijfel tussen eend of Beef Wellington, word ik door mijn broer met mijn neus op de feiten gedrukt: als ik zo’n gerecht neem, is er in het budget geen ruimte voor nog een biertje. Beetje fanatiek, maar hij heeft gelijk: we gaan vandaag niet vals spelen! Dus gaan we voor echte Britse pubgerechten: Bangers & Mash en Fish & Chips, authentieker kan bijna niet! Snel bestellen we nog een bier. 

Authentiek pubfood

De Fish & Chips wordt samen met mashed peas en een sausje geserveerd op een houten plank. De Chips zijn heerlijk: flinke, ongelijke stukken met krokante buitenkant en zachte vis vanbinnen. Top dus. De vis is een beetje aan de droge kant, maar dat wordt volledig gecompenseerd door de lekkere erwtenpuree. De Bangers & Mash zijn toch wel de grote favoriet; een grote hoeveelheid aardappelpuree met daarbij veel jus en twee malse worstjes. Het is gewoon perfect, lekker ouderwets genieten. 

Helaas hebben wij geen plek meer over voor de desserts die er ook veelbelovend uitzien. Eigenlijk staat de hele menukaart vol met goede snacks en gerechten die vragen om een terugkeer naar Vessel 11. Misschien komende zomer in de zon op hun mooie terras aan dek, of wanneer er een concert is, want er is ook nog eens een poppodium aan boord. Volgens ons is dit toch wel echt de leukste Britse gastropub die je je kunt voorstellen!