De dagelijkse spits trotseer je toch net wat beter als je weet dat je bus-, tram- of metrorit beloond wordt met lekker eten. Reizen met de RET was nog nooit zo lekker! De Buik selecteert dit jaar de leukste restaurants waar je in ruil voor Miles kunt genieten van een verrassend driegangenmenu. De komende weken reis je maar wat graag om aan te schuiven bij Ayla.

Ayla is pas drie maanden open, maar nu al onmisbaar. Want een relaxte plek, bij alle ov-knooppunten, waar je elke dag, de hele dag (van 9:00 tot 24:00 uur) kunt ontbijten, koffiedrinken, lunchen, borrelen en dineren, die was er nog niet. De keuken van Ayla past perfect bij de locatie aan het Kruisplein: een mix van culturen. Je geniet er van de mediterrane keuken in de ruimste zin, met invloeden van Barcelona tot Beiroet en van Málaga tot Mykonos. Bij Ayla eet je ‘tapas style’: de kleine gerechten verschijnen midden op tafel, dus delen is het devies. De menukaart wisselt vrijwel elke week, waardoor elk bezoek voelt als een wandeling over een zonnige Zuid-Europese markt: wat zal ik nu eens nemen?
Daar krijg je dorst van

Net als de kaart is ook het interieur een mix van stijlen: mediterraan en Arabisch anno 2017. Geen waterpijpen of kitscherig goud, maar een trendy, kosmopolitische, zwoele sfeer, muren vol graffiti, een open keuken en een lange bar met daarboven indrukwekkende Spaanse hammen. En als je dan plaatsneemt op een van de kleurrijke barkrukken, dan kun je wel iets heel unieks bestellen (je gaat immers met het ov naar huis…). Ayla creëert namelijk samen met distilleerderij Rutte haar eigen wodka’s, gins en jenevers, uiteraard met mediterrane invloeden. Wat dacht je van jenever met mierikswortel of gin met kardemom en lavendel? Hier worden natuurlijk ook de meest verrassende cocktails mee gemaakt. Een wijntje kan natuurlijk ook, uit de klassieke wijnlanden Frankrijk en Italië, of uit Griekenland of Libanon.
Het OVMiles menu

Omdat Ayla kiest voor shared dining, bestaat het speciale OVMiles driegangenmenu hier eigenlijk uit drie rondes met verschillende gerechtjes. Zo proef je van alles wat. Het menu bestaat uit vega-, vlees- en visgerechten, maar uiteraard kan het menu voor vegetariërs worden aangepast. Ben je een grote eter of kom je met meer personen, dan kan het menu natuurlijk worden uitgebreid met andere gerechten van de kaart. Het OVMiles menu mag elke dag (behalve vrijdag), de hele dag worden besteld. Als diner ligt voor de hand, maar wat dacht je van een heerlijke late lunch op zondagmiddag, als ook de vinyl-dj aanwezig is!
Selectie van de lekkerste gerechten
Eerste ronde:
• Artisjok met roodlof en harira humus
• Padronpepers met Maldon zout
• Avocado met haringkuit, langzaam gegaard buikspek en olijfolie

Tweede ronde:
• Gebakken aubergine met crème fraîche en groene kruiden
• Sardines met peterselie, citroen en komijn
• Kippendijen met pompoenchutney, koriander en amandelen
Derde ronde:• Crema catalana met fruitsalade
• Hangop van Turkse yoghurt met bloedsinaasappel, karamel en slagroom

Reserveren
Reserveren hoeft niet bij Ayla. Er is altijd wel een plekje vrij en anders is even wachten aan de kleurrijke bar ook geen straf. Om van de OVMiles actie gebruik te maken dien je wel vooraf online de speciale coupon te bestellen.
Met de RET naar Ayla
Ayla ligt op nog geen 3 minuten lopen van het Centraal Station, dus het is met vrijwel elke tram, bus en metro goed te bereiken. Halte Kruisplein is praktisch voor de deur, daar stoppen tram 4, 7, 8, 20, 21, 23, 24 en 25.
Eten met OVMiles
OVMiles is het gratis spaarprogramma van de RET, dat je beloont voor iedere kilometer die je reist met de bus, tram of metro. In 2017 kun je met je gespaarde Miles genieten van een heerlijk driegangendiner. Voor 100 Miles + €25 schuif je elke 2 maanden aan bij een culinaire Rotterdamse hotspot. Van 1 februari t/m 16 april 2017 eet je bijvoorbeeld bij Ayla aan het Kruisplein. Klik hier om een OVMiles-account aan te maken en/of naar de Ayla-actiepagina te gaan.