Zeg je shared dining, dan zeg je Boca's

Boca's is een gezellige bar, sinds 2015 gelegen aan de drukke Mauritsweg in Rotterdam. Naast een ruime selectie drankjes zoals cocktails, wijnen en bieren, biedt Boca's ook heerlijke borrelplanken en andere hapjes aan. De sfeer is ontspannen en perfect om met vrienden te genieten van een hapje en drankje. Of je nu wilt lunchen, borrelen na het werk of voorafgaand aan een avondje uit: Boca's is de ideale plek om te genieten van het bruisende centrum van Rotterdam.

Parkeervak terras

Boca’s heeft in de zomer een terras op de parkeervakken voor de deur. Het terras is sfeervol opgezet en aangekleed. Hierdoor ontstaat een fijne plek om 's avonds laat in het zonnetje te genieten van al wat Boca’s te bieden heeft. De dag dat wij Boca’s bezoeken is de eerste dag dat het volledige terras staat dus nemen wij gretig plaats.

Het uitzicht is stedelijk, de tram zoeft voorbij, het is druk met fietsers en auto’s, maar op de achtergrond zorgt het geluid van de fontein in de Westersingel voor een ontspannen bijdrage. Al met al ervaren wij een echt stadsgevoel.

Van origine Amsterdams

De eerste Boca’s is opgericht in onze hoofdstad, waar ze hun andere zaak nog steeds hebben. De zaak in Rotterdam bestaat inmiddels bijna acht jaar en is al acht jaar een succes. De formule 'eet wat je wilt, wanneer je wilt' slaat duidelijk aan bij de Rotterdammers. De zaak en het terras zitten steevast vol.

De wijnen worden geleverd door Grapedistrict, een wijnhandel die als missie heeft ons allemaal te helpen aan betere wijn. Kies voor een klassieker: bekende druivenrassen waarbij je weet wat je kunt verwachten. Wil je meer spanning in wijn, ga dan voor een ontdekking: wijnen die uitdagen om van het gebaande pad af te dwalen. De bubbel waar wij mee starten is de Fizz Fizz Fizz Cava. Een soepele en zachte gangmaker uit Penédes.

Goedgevulde tafel en buik

Nog voor de glazen leeg zijn wordt een plank met drie soorten friet met bijpassende mayonaises, blini’s met gerookte zalm, burrata met tomatenjam en toast en soft taco’s met pulled jackfruit en met barbacoa op ons tafeltje gezet. Een frisse gruner veltliner met verfijnde zuren complimenteert de gerechtjes.

Ondanks de Amsterdamse wortels staat er een echt Rotterdams gerecht op de kaart, namelijk de kapsalon. Deze feelgood hap overtreft de verwachtingen door de manier van bereiden met pulled chicken. De pittige en smaakvolle kip in combinatie met de opmaak in een aluminium bakje maakt de ervaring compleet. Rotterdamser wordt het niet.

Hardlopers

De gambakroketten en calamari zijn hardlopers volgens eigenaar Philip en wij maken dan ook graag ruimte om de gambakroketten te proeven. De limoen-wasabimayonaise zorgt voor een prettig contrast met de krokante buitenlaag met smeuïge gambaragout. Een kroketje om je vingers bij af te likken. De volle houtgerijpte chardonnay doet goed dienst bij deze vettige afsluiter.

We besluiten een dessert te delen, we zijn inmiddels aardig voldaan, maar de Oreo pizza met witte chocolademascarpone en rood fruit kunnen we niet weerstaan. Het is goed dat we hier de ruimte voor hebben gelaten. Na een zachte jasmijnthee vertrekken we met een tevreden gevoel huiswaarts.

Onderscheidend vermogen

Het publiek is gemêleerd, vrienden en vriendinnengroepen, stelletjes, families en alle leeftijden voelen zich thuis. Dat is ook niet verwonderlijk want het personeel is vriendelijk en gastvrij tegen iedereen. Het is mooi om te zien dat het personeel plezier heeft in het werk en het is met name duidelijk dat er ook hard gewerkt wordt, glazen blijven niet lang leeg.

Lege borrelplanken en borden worden rap afgeruimd en wanneer je iemand nodig hebt, is er altijd wel iemand in de buurt om je van dienst te zijn. Naast de kapsalon is de deskundigheid van het personeel zeker een reden om terug te komen.