Hinoki Noodle Soup maakt authentieke Japanse ramen. De inrichting is Spartaans, maar de geweldige ramen maken dat meer dan goed.

Authentieke Japanse ramen in hartje Rotterdam. Ontdek rijke bouillons, verse noedels en een levendige sfeer bij Takumi Ramen Kitchen Rotterdam.

Het is even treinen vanuit Rotterdam (of Den Haag), maar dan heb je ook wat: Ramen Nikkou is als een bedevaartsoord voor liefhebbers van ramen.

Zhangliang Malatang op de Korte Lijnbaan is de plek waar je terecht kunt voor zelfsamengestelde hotpot-gerechten in een eigentijdse en toegankelijke sfeer.

Aan de Mauritsweg vind je deze ramenzaak, ingericht in Japanse stijl van een Japanse ramenchef met keueze uit shoyu, rio en miso ramen.

Ontdek de traditionele Chinese keuken bij Cate Dak dat 'eindeloze Qin' betekent, de eerste dynastie die China verenigde.

Aan het eind van de vernieuwde Coolsingel zit Ajisan Ramen: een ramenbar en afhaalrestaurant met grootstedelijk Japans interieur.

Tensai Ramen is een initiatief van Amy Choi en Chiyong Wong. Zij hebben zich in Japan laten opleiden door een beroemde ramenchef en gaan dus hun eigen noodles maken.

Sapporo, onderdeel van Takumi, is het eerste kipramenrestaurant van Rotterdam, met noodle soep in de stijl van Sapporo op het meest noordelijke eiland van Japan.

In het kleine pandje op de kop van de Korte Hoogstraat tref je Tamago Ramen & Sake Bar. De lichte zaak serveert ramen ramen noodles in diverse bouillons