Het beste en het leukste van 2013 in Rotterdam-foodstad. Plus: de culinaire voornemens en wensen voor 2014. Een kleine serie op De Buik van Rotterdam.
Marcel Möring schrijft in zijn eerste column voor De Buik van Rotterdam over de pasta die hij altijd kookte. Zijn kinderen zien de aardappel als een exoot.
Voor Marcel Möring, te gast in Londen, werd een lamsbout in de oven gezet. Tot de gastvrouw dacht dat hij misschien vegetariër was. De ramp was compleet.
Joris Koeter van Eetlokaal Kuiter wijdt zijn nieuwe column op De Buik aan óns, de gasten van R'damse restaurants. We kunnen ons beter gedragen, vindt hij.
Deel 2 in de serie Chef's favourites. Pepijn Schmeink eet dat éne topgerecht bij zijn Rotterdamse collega's. Aflevering 2: Turkse Pizza bij Eethuis Kösem.
De stad staat niet stil en wij dus ook niet. Met een nieuw logo en design, maar dezelfde aanpak, blijven we doen waar we goed in zijn: mooie verhalen over mooie zaken.
De Buik van Rotterdam verkent de smaken van Boulevard Zuid. We belichten 15 ondernemers en hun zaken, met dit keer Eldrin Alberto van The Don Street Restaurant.
Van leeg pand naar hotspot: zo richt je een horecazaak in met een stappenplan
De Buik van Rotterdam verkent de smaken van Boulevard Zuid. We belichten 15 ondernemers en hun zaken, met dit keer Angela en Miranda van Café Costa del Sol.
Het landje van Caroline Zeevat zit vol verrassingen. Een ontdekkingsreis van inheemse kruiden en bloemen. Aflevering 2 in de serie Rotterdamse moestuinen.
Geniet van de volgende voordelen: