Wie is de Favoriete Nieuwkomer van 2025? Jij, als trouwe lezer van de Buik en liefhebber van de Utrechtse horeca, bepaalt dat. Het afgelopen jaar hebben we weer veel nieuwe restaurants, bars, kroegen en koffietentjes mogen verwelkomen in Utrecht. Deze zaken zijn opgenomen in de restaurantgids van de Buik en daarmee automatisch genomineerd voor de titel Favoriete Nieuwkomer.
De Buik organiseert de verkiezing van Favoriete Nieuwkomer met horecagroothandel Sligro. Ook dit jaar pakken we weer flink uit om de nieuwste restaurants, (resto)bars en cafés, all day zaken en fast casual horeca die tussen 1 december 2024 en 30 november 2025 geopend zijn, in het zonnetje te zetten.
Benieuwd wie er allemaal kans maken? Scroll gelijk door naar beneden! Mis je een nieuwkomer in de lijst? Laat het ons weten via utrecht@debuik.nl.
Er kan weer gestemd worden
Om te bepalen welke zaak dit jaar bekroond wordt tot Favoriete Nieuwkomer van Utrecht, hebben we jouw stem nodig. Stemmen kan vanaf 12 december 2025 tot 31 december 23:59 uur. Je kunt als lezer één stem per persoon uitbrengen.
Voor we het stemformulier delen, zijn we natuurlijk benieuwd of jouw favoriet in de lijst met genomineerden staat. Onderaan staat, in alfabetische volgorde, het overzicht van de horecazaken die dit jaar meedingen voor de titel. Mis je jouw favoriet? Geef het door: utrecht@debuik.nl.
De Utrechtse favorieten van vorig jaar
Het winnen van de titel van de Favoriete Nieuwkomer van de Buik van Utrecht en Sligro kan van grote invloed zijn op de naamsbekendheid van een restaurant. Tijdens de stemperiode worden de genomineerden geregeld in het zonnetje gezet en nadat de uitslag bekend is, krijgt het winnende restaurant extra aandacht en komt de winnaar ook terecht op de lijstjes van veel trouwe horecabezoekers.
Ook dit jaar organiseren we de Favoriete Nieuwkomer in allevier de steden van de Buik en is er in elke stad 1 publieksprijs en 1 juryprijs te winnen. Vorig jaar won Café Claire de publieksprijs en ging de juryprijs naar De Hondekop.
Wie zitten er in de jury van de Favoriete Nieuwkomer van 2025?
Naast de publiekswinnaar, is er ook dit jaar weer een juryprijs. Een vakjury beoordeeld de meedingende zaken op diverse criteria, zoals de creativiteit van het concept, de ondernemersgeest en innovativiteit. Wie er in de jury van de Favoriete Nieuwkomer van 2025 voor Utrecht zit, hoor je binnenkort.
We hebben een selectie gemaakt van restaurants en bars die wat ons betreft in de lijst van genomineerden voor de Favoriete Nieuwkomer thuishoren. Toch kan het zo zijn dat we een topper gemist hebben. Daarom doen we een beroep op jou, de trouwe lezer van de Buik en kenner van de Utrechtse food scene.
Hieronder vind je het overzicht van zaken die open zijn gegaan tussen 1 december 2024 en 1 december 2025.
Let op! De periode loopt van 1 december 2024 t/m 30 november 2025. Zaken die later open gaan dingen volgend jaar mee voor de titel.
De genomineerden van 2025
We schreven eerder dit jaar al uitgebreid over de nieuwste restaurants van Utrecht. Teruglezen?
De nieuwe restaurants van Utrecht in 2025
Alle nieuwkomers staan hieronder op een rij:
