Funky Japanese Streetfood - Skatecafe

Geïnspireerd op de Japanse keuken hebben Timar en Alexander een driegangen menu samengesteld die zij in het Skatecafe zullen serveren. Het menu bestaan uit een salade van ingemaakte tofu met radijs en broccoli vooraf, een plateua van verschillende Japanse gerechten als hoofd en voor het dessert een oshiruko met matcha mochi (zoete rode bonen soep met rijstcake)