Op zondag 1 november staat er een Cypriotisch geïnspireerd feestmaal op het menu. Vanaf 12.30 uur bereidt Selin Kiazim een uitgebreid zondagsmenu met als middelpunt langzaam gegaard lamsvlees, ook wel bekend als kleftiko of fırın kebabı. De lunch begint met een selectie warme en koude mezze en wordt afgesloten met een zoet dessert.