Dim Sum Sunday @ Cornerstore

Op zondag 1 november staat Dim Sum Sunday in het teken van congee, kipwontons en bijzondere wijnen van Troppo Giovane.

1November
2026

Dim Sum Sunday @ Cornerstore

Papaverweg 11Amsterdamzondag 1 november 202613:00 uur - 17:00 uur

Op zondag 1 november staat er weer een Dim Sum Sunday op het programma. Dit keer draait de lunch om congee, een traditionele rijstpap die in grote delen van Oost-Azië wordt gegeten. De congee wordt bereid in een rijke kippenbouillon en geserveerd met een krokant gebakken eendenbout, kruiden, groenten en verschillende smaakmakers. Daarnaast komen er kipwontons in zwartebonen-chiliolie en Chinese ingelegde groenten op tafel. Als dessert volgt een panna cotta van vijgenblad met kaffirlimoen.

Ook op wijngebied valt er wat te ontdekken. De wijnmakers van Troppo Giovane zijn terug van hun oogstbezoeken in Sicilië en Frankrijk en schenken minstens tien verschillende wijnen per glas, zolang de voorraad strekt.

De lunch begint om 13.00 uur, met de laatste bestelling om 15.00 uur. Daarna kan er nog worden geborreld. Het menu kost € 31 per persoon, inclusief dessert.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.