Een multifunctionele Tapperij voor eeuwige jeugd

Jules Oostendorp, Thomas Oostdijk en Almer Cremer van Brouwerij de Eeuwige Jeugd hebben een Tapperij geopend in Amsterdam-Oost. Je komt binnen in een modern, bruin café dat vernoemd is naar het speciaal biertje Lellebel. Vanaf deze huiskamerachtige ruimte begeef je jezelf naar de verschillende ruimtes geïnspireerd op de namen van de bieren en de gedachtes hierachter, hierdoor zijn er unieke sferen in het enorme pand gecreëerd. Activiteiten zoals karaoke tot darten zijn mogelijk bij deze buitensporige Tapperij.

Speelse namen en ruimtes

De speciaalbieren van Brouwerij de Eeuwige Jeugd hebben allemaal een eigen naam en betekenis. De bedoeling is dat het bier je een bepaalde mindset geeft. Jules vertelt: “Je moet er een extra duwtje in de rug van krijgen. Door bijvoorbeeld het biertje de Gluiperd te drinken word je losser op de dansvloer en spreek je eerder iemand aan.” De ongewone kelder is dan ook de Gluiperd genoemd, waar je karaoke kunt zingen en muziek de hoofdrol speelt. De ruimte is volledig in het goud en over de top. In een ruimte als Lellebel kun je zelf bier tappen en spelletjes spelen. Je hoeft je niet te vervelen, want bordspelletjes of een potje darten behoren tot de mogelijkheden. 

Terrasliefhebbers opgelet: voor een supergroot terras moet je bij Tapperij de Eeuwige Jeugd zijn. Zelfs nu, tijdens de regenachtige herfstdagen, is het er goed vertoeven. Het terras is verwarmd en ligt op het zuiden. Als het weer na de winter beter wordt, kun je daar de hele dag zon vangen, terwijl je geniet van bijvoorbeeld een ‘Lellebel’ of ‘Bokkelul’ biertje. 

Voor jong en oud

Er worden verschillende feesten gegeven en op vrijdag en zaterdag wordt er altijd gedanst op de beats van een dj. Tapperij de Eeuwige Jeugd is echt voor jong en oud. “Elke generatie en leeftijd heeft iets met de term eeuwige jeugd”, licht Jules toe. Voor de echte jonkies wordt er op zondag een pannenkoekendag georganiseerd en soms een poppenkastvoorstelling. Mooie initiatieven, zoals verhalenvertellers voor eenzame ouderen uit de buurt, worden er getoond. Tijdens dit initiatief worden er verhalen uit de oude doos verteld om de jeugdige gevoelens weer op te rakelen. 

Canadian shit loaded fries en biercocktails 

Een frietje of andere snacks kun je bestellen en ophalen bij de bar. “Wij zijn geen restaurant, vandaar dat je het eten bij de bar bestelt”, zegt Jules. De Canadian shit loaded fries zijn met toppings, zoals pulled pork of verschillende soorten sausjes. Dit stel je allemaal zelf samen. Van beef nachos tot vega burger en van loempia’s tot garnalenkroketjes kun je hier bestellen. Andere drankjes dan bier is er ook. Ciders, wijnen, shotjes, alcoholvrij- of glutenvrij bier staat ook gewoon op de kaart, er is met iedereen rekening gehouden. Iets nieuws zijn de biercocktails. Jules vertelt: “Wij hebben goed gekeken naar welke sterke dranken bij het bier passen.” Ook aan de biercocktails zijn leuke namen verbonden zoals de ‘lapzwans’ of de ‘mokumse meid’.

Vanaf 1 november is Tapperij de Eeuwige Jeugd geopend. Je kunt een kijkje nemen met vrienden of familie en een gezellige tijd hebben in de leuke ruimtes van deze unieke Tapperij. De Tapperij is elke dag geopend.