- Maaltijd
- Lunch
- Stadsdeel
- Amsterdam Zuid
- Keuken
- Italiaans
- Soort zaak
- Bakker
- Maaltijd extra
- Broodjes, Take away/To go
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Focacceria
Overtoom 445 1054 KG AmsterdamProef échte Genuese focaccia bij Valeria Lucente’s focacceria in Amsterdam. Zacht, vers en puur, met favoriet de variant met rozemarijn.
Focacceria
Overtoom 445 1054 KG AmsterdamDe Italiaanse Valeria Lucente groeide op in Genua, waar ze al jong meewerkte in de rosticceria van haar familie. Na haar opleiding aan de Marco Polo Culinary School en werkervaring in verschillende restaurants verhuisde ze in 2009 naar Amsterdam. Daar opende ze in 2021 Focacceria Amsterdam, waar de Genuese focaccia centraal staat. De focaccia wordt zacht en luchtig gebakken met flink wat olijfolie en komt in verschillende varianten. Wij zijn vooral fan van de simpele versie met rozemarijn.
Fotografie: Chantal Arnts
Kenmerken
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Dinsdag
Woensdag
11:0017:00
Donderdag
11:0017:00
Vrijdag
11:0017:00
Zaterdag
11:0017:00
Zondag
11:0017:00
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
Schuurmanoomkensgrassotti
Overtoom 558, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: InternationaalNederlands
Barrica Food & Wine Bar
Wilhelminastraat 109, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: ItaliaansSpaans
Staring at Jacob
Jacob van Lennepkade 215, Amsterdam Type zaak: Lunchroom Keuken: AmerikaansInternationaal
Levain et le vin
Jan Pieter Heijestraat 168, Amsterdam Type zaak: Lunchroom Keuken: FransInternationaalMaak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen