Bar Chimi in nachtclub Oliva is een sfeervol pop-up restaurant met shared dining, bijpassende wijnen en livemuziek elke donderdag, vrijdag en zaterdag.

BAUT Del Sol op Zeeburgereiland is een zonnig pop-up restaurant aan de jachthaven in Amsterdam. Geniet van mediterrane gerechten en cocktails.

Nieuw huiskamerrestaurant met Frans, Spaans en Italiaans comfortfood in oud Avocado Show-pand, met zonnig terras aan de gracht voor lunch en diner.

Simon Witmaar (ex Coulisse*) heeft Café Vita Lente geopend voor koffie, lunch, vermout, wijn en snacks met een Spaans sausje.

Met Sagardi brengen de broers López de Viñaspre de Baskische keuken met het open vuur naar Amsterdam.

Manuel Broekman en Tijn Verstappen creëren Pepito: een bar met een laagdrempelige Spaanse sfeer. Je kunt de hele avond drankjes drinken en tapas eten.

Charcuteria in Amsterdam serveert mediterrane charcuterie, tapas en gerechten om te delen in een gezellige sfeer.

OsloBeers biedt een veelzijdige kaart met onder andere streetfood. Naast de lokale Amsterdamse bieren, kun je ook je eigen bier tappen.

Bij Parallel op de Overtoom eet je geen standaard Spaanse tapas. De eigenaren Roel en Imre expirimenteren graag zoals vloeibare sherry rozijn.

Mesa Mesa brengt met de tapasbar aan het Marie Heinekenplein een stukje Spanje naar Amsterdam. Naast de tapas worden bijpassende Spaanse wijnen geserveerd.