HORTA

Restaurant Horta richt zich, vanuit de begane grond van het nieuwe Philips-complex, met name op de Catalaanse en Valenciaanse keuken. Horta voert een eerlijke keuken waar de kwaliteit van de ingrediënten centraal staat. In de keuken staat de Spaanse chef Polo Alemany Molina, afkomstig uit Albufera (de Huerta, oftewel de 'moestuin' van Valencia), die met zijn ‘menu del dia’ een betaalbaar en lekker statement maakt op de Zuidas. Het restaurant heeft een mooie en betaalbare wijnkaart. Met zowel spannende Spaanse wijnen als de klassiekers.