- Stadsdeel
- Amsterdam centrum
Het nieuwe all-day restaurant en café bij het Drift Museum openen ergens rond het begin van de zomer 2026. De Berlijnse sterrenchef Stephan Hentschel van Cookies Cream* is aangetrokken om het concept en de bemanning neer te zetten. Verwacht een groente georiënteerde keuken, maar hier ook met aandacht voor verantwoorde vis en vlees.
Geniet van de volgende voordelen: