- Maaltijd
- Diner
- Stadsdeel
- Amsterdam West
- Keuken
- Internationaal, Japans, Fusion
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Dim Sum, Kleine gerechtjes, Sushi
- Prijsniveau
- Betaalbaar
- Chef
- Jessica Lai
Sushi zonder vis saai? Dan heb je de sushi van Plant Based Sushi nog niet geproefd. Deze bar is de eerste van Amsterdam die vegan sushi serveert. Eigenaresse Claudia was het beu om bij sushi restaurants alleen de saaie komkommer maki te eten. Daarom kwam ze met dit idee. Na een tijdje een pop-up te zijn geweest bleken de reacties zo goed, dat zij de stap naar een eigen zaak durfden te zetten.
Plant based sushi saai? Echt niet! Doordat Claudia bij sushi restaurants vaak de vegan varianten miste, startte ze in juni haar pop-up. Met succes! Nu heeft ze haar eigen zaak.
Geniet van de volgende voordelen: