10x De zomer opzoeken in de herfst

Na de ‘Indian Summer’ is het nu echt voorbij. Hoe houd je je zomerse jij, zonder zorgen, vast in een land waar alles dat aan zomer doet denken naar de achtergrond verdwijnt in het najaar. Speciaal tegen herst- en winterdip hebben we een lijst voor je samengesteld met plekjes waar, gewoon in onze eigen stad, de zon binnen schijnt. Om te ontsnappen aan de Nederlandse herfst tijdens te donkere dagen of bij te veel hemelwater.

Coffee & Coconuts

Bij CT Coffee & Coconuts midden in de Pijp ontsnap je aan de Amsterdamse herfst op twee manieren, namelijk: weg van de drukte en het herfstige weer. Met drie verdiepingen is er bij CT Coffee & Coconuts altijd een plekje om te zitten en te genieten van de on-Amsterdamse hoeveelheid ruimte. Je kunt plaatsnemen aan lange houten tafels met witte stoelen of op de zitzakken tussen de planten. Zoals de naam en het interieur doen vermoeden, drink je hier uit kokosnoten. Bovendien staan er volop veganistische opties op de kaart. Vooral de pancakes zijn het proberen waard.

Ceintuurbaan 282 - 284

Hula Hula

Hula Hula gaat pas in november open, maar wij vonden dat deze zeker niet kan ontbreken op de lijst. Het ‘uit de hand gelopen’ restaurant krijgt een Hawaïaanse vibe en een ouderwetse Tiki bar. Na het diner kun je er blijven hangen voor een cocktail of om de hele nacht lang te dansen. Volgens de eigenaar van de nieuwe zaak om de hoek bij de Elandsgracht wordt het “een intieme tropische versie van de Chin Chin Club.” En dat terwijl we bij de Chin Chin al een vakantiegevoel krijgen door onder meer de bloesemboom in het midden van de zaak.

Lijnbaansgracht 161HS

Dignita

Achter de Hermitage aan de Amstel ligt de Hoftuin verscholen. Een van de mooiste stadstuinen van Amsterdam waar je ontbijt en luncht. Als je hier aankomt bevind je je onmiddellijk in een oase van rust. Een goed onderhouden grasveld, kruidentuin en bloemperk lachen je tegemoet. Ook tijdens minder mooie dagen. Naast goed en lekker eten en een mooi ingerichte zaak kunnen bloemen en planten wonderen doen voor zowel de omgeving als je mentale toestand tijdens herfstig weer. Dignita ligt in het midden van de tuin in het glazen gebouw. Wij raden de courgette & kikkererwten fritter aan: courgette en kikkererwten pannenkoekjes met mint yoghurt, gegrilde halloumi kaas, gepocheerd ei, cashew kruidenmix en verse avocado. 

Nieuwe Herengracht 18A

Saravana Bhavan

Saravana Bhavan is een Indiaas restaurant op de hoek van de Van Woustraat en de Stadhouderskade, waar het op elk moment van de dag druk is. Het interieur en het design zijn zoals je dat ook tegenkomt in het echte India, denk aan tl-buizen en met reclameposters beplakte ramen. Het feit dat er altijd Indiase mensen eten stemt gerust. Saravana Bhavan zorgt ervoor dat je je even niet in het druilerige Amsterdam waant. Het mooie is dat alle gerechten vegetarisch zijn. 

Stadhouderskade 123-124

Bar Fisk

De naam Fisk is de vertaling voor vis in veel Scandinavische talen. Je vindt Fisk in hartje Pijp, waar het lijkt alsof de Spaanse en Israëlische cultuur samensmelten. Buiten de vele visgerechten op de kaart, komt het zeeleven ook duidelijk terug in het interieur van de zaak. Lampen hangen aan hengels en surfboards. Zelfs het toilet is voorzien van zwarte karpers. Het verder strakke interieur met lichtbruine muren en donkergroen plafond maakt van dit smalle restaurantje een tijdloze en zomerse hotspot waar je je inbeeldt dat je in het buitenland bent. 

Eerste Sweelinckstraat 23

Rainarai

Rainarai is een Nomadisch restaurant met Algerijnse keuken. Alle gerechten zijn halal en voornamelijk bereid met biologische producten. Je kunt er hier voor kiezen om op traditionele Algerijnse wijze te eten: rechts in de hoek kun je neerstrijken op een verhoogd platform bezaaid met gekleurde kussens, kleden en lage tafels. Wanneer zit je in de herfst nu met je blote voeten tussen de kussens en kleden? Door de speakers klinkt ontspannen muziek; veelal Algerijns. Goede plek om tot rust te komen en een prima excuus om met je handen te eten, dat kan hier gewoon. 

Polonceaukade 40

Calle Ocho

Calle Ocho is het Honolulu van De Pijp, midden op de Albert Cuyp. Waarom zou je aan de thee en warme choco gaan zitten als je ook Caribische cocktails kunt drinken? Deze mooie mixjes doen ons al snel denken aan zonnige dagen op het strand. De bar legt zich toe op tequila en rum, wat heeft geleid tot een prachtig assortiment. Om de roes te ondervangen, eet je passende gerechten uit de keuken van de Cariben. De diverse soorten ceviche hebben bij ons een streepje voor.

Albert Cuypstraat 226

Joya

Joya is een hip Aziatisch restaurant in het hartje van Amsterdam, vlakbij Centraal Station. Het komt uit de stal van horecaconceptentovenaar Casper Reinders. De basis van de keuken is Thais, maar ook Japanse elementen komen terug. De inrichting is voornamelijk samengesteld uit natuurlijke materialen. Veel planten en bomen staan nog wel in bloei, in tegenstelling tot wat we momenteel buiten aantreffen: overal blad en water op de grond. Je kunt hier laten verrassen door het menu van de chef of losse gerechten bestellen zoals bijvoorbeeld Tiger Lilly: buikspek, garnalen, enoki tempura en atjar.

Spuistraat 3

Nooch

Bij Nooch kun je al jaren genieten van de lekkerste gerechten uit maar liefst vijf verschillende Aziatische keukens. Met vele klassiekers op de kaart uit Japan, Thailand, Vietnam, Indonesië en China kun je op een denkbeeldige korte expeditie door Azië. Geniet van de dim sum, sushi, curry's, noodles of peking eend.

Reestraat 11

Dappertutto

In de huiskamer van Dappertutto aan de Mauritskade is het een gezellig eclectische bedoening. Dat geldt zowel voor de keuken als voor de zeer gastvrije bediening; de eigenaren zorgen zelf voor de service. Je leert hier de bijzondere combinatie van Italiaans en Braziliaans kennen. Ze schenken overigens hoofdzakelijk Zuid-Afrikaanse wijn, dus een maaltijd hier beslaat bijna alle continenten.

Mauritskade 110H