Het 010/020 diner gaat op de veganistische tour. Het diner vindt plaats in restaurant Aloha. Organisatoren Pepijn Schmeink (Dertien) en Guus Thijssen (Guustronomie) willen juist diegenen, die vaak buiten de gastronomische boot vallen, een podium geven.
De deelnamende restaurants uit 010:
- Ahola,
- Bistrot du Bac
- Dertien
De deelnamende restaurants uit 020:
- Restaurant en kwekerij De Kas
- RIJKS
- Vermeer Amsterdam
Veganistisch eten is eigenlijk heel veelzijdig. Dit zal je meemaken tijdens het 010/020 diner.
De kosten zijn € 90,- voor een zesgangendiner inclusief (vegan) wijnen. De tickets kun je kopen op deze website.
Wij spraken eerder met de organisatoren van het diner en vroegen hen het een en ander. Je leest het hier.
