Vegan: van fastfood tot fine dining tijdens het IFFR

Jack Bean en Vega Pop-up slaan tijdens het IFFR de handen ineen om mensen kennis te laten maken met plantaardige gerechten.

23-3Jan-Feb
2019

Vegan: van fastfood tot fine dining tijdens het IFFR

Weena 702 en 750Rotterdamwoensdag 23 januari 2019 - zondag 3 februari 201918:00 uur - 23:00 uur

Tijdens het International Film Festival Rotterdam (IFFR) slaan Jack Bean en Vega Pop-Up van Friedjof Kempenaar de handen ineen om bezoekers van het festival kennis te laten maken met plantaardig eten. Bij Jack Bean wordt dit zoals altijd gedaan met hun plantaardige fast cuisine. Zo introduceren ze tijdens het filmfestival een nieuwe burger: de Buffalo Tiger Sandwich, geïnspireerd door een bbq chicken sandwich. Het broodje, met het logo van het IFFR, wordt geleverd door Das Brot. 

Een stukje verder komt er een Vega Pop-Up in het restaurant van Tribes. Hier kun je hoogwaardige vegan gerechten vinden. Friedjof Kempenaar en zijn team serveren zowel kleine, snelle gerechten als avondvullende vijfgangendiners. Dit restaurant is doordeweeks geopend van 18:00 uur tot 23:00 uur en in het weekend vanaf 16:00 uur.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.