RYPP tovert groene Hofbogen om tot wijnfestival

Het is een locatie die we eigenlijk niet genoeg voorbij zien komen, het dak van de Hofbogen. Wanneer je bij Opporto om de hoek de trap op loopt bevind je je opeens midden in een groene oase tussen alle gebouwen van de stad. Dit weekend staat dit dak helemaal in het teken van wijn en spijs tijdens het allereerste RYPP festival. Flink ingesmeerd gingen wij het zonnige dakterras op voor een rondleiding over het terrein.

Wijntour

De rondleiding begint met een glas crémant uit de Elzas van Vins d'Alsace. Na dit aperitief krijgen we een introductie van De Wijnwijven, een van de medeorganisatoren van RYPP, met daarbij een glas chenin blanc uit Zuid-Afrika. Daarna lopen we door naar de Botanical Bar. Hier vinden we Maidie van den Bos van Bloesembar en Flowers & Sours. Met haar zelfgemaakte siroopjes maakt ze een frisse wijncocktail met sinaasappel en een rode tempranillo ,die het uitstekend doet bij deze temperaturen.

Baltazar

Na de wijncocktail lopen we door naar Baltazar, van Bas en Joost. Zij vertellen hoe zij de maaltijdbox-trend hebben weten toe te passen op wijn. Baltazar bezorgt namelijk elke maand een box met drie speciale flessen wijn voor €33,00. Deze wijnen zijn alle afkomstig van kleine onontdekte wijnboeren - en boerinnen. “We zijn van plan om een box te maken met alleen maar wijnen die gemaakt zijn door boerinnen,” vertelt het duo. Bij Baltazar proeven we een frisse muscadet uit de Loire en heerlijke houtgelagerde weissburgunder uit Duitsland. 

De laatste proeverij is bij LenselinQ. Zij geven in de winkel op de Oppert in Rotterdam en op het festival zelf een podium aan de wat onbekendere en vergeten druiven. Denk Biancame, Vermentino en Aglianico. Een wandeling over het terrein doet ons nog meer bekende wijnhandelaren tegenkomen. De Gouden Ton, Platenburg, World of Drink en verrassend de duurzame supermarkt Marqt geven acte de présence.

Spijs

Naast al die wijn moet er natuurlijk ook iets gegeten worden. En spijs is een belangrijk onderdeel van het festival. Pepijn Schmeink van restaurant Dertien staat er achter een barbecue en serveert ons gegrilde aubergine met een mediterrane couscous en een crème van koriander. Naast Dertien vinden we DJ Wooldrik met zijn Tandoor 104, Restaurant Chung samen met Marnix Benschop, Westerkaartje, Vermeyden Delicatessen en Lekker Wijnig, dat ons hele verfrissende champagneijsjes serveert.

Dans

Naast alle wijn en spijs is er ook voldoende entertainment. Op het muziekpodium worden er verschillende optredens gegeven, van pop, jazz, disco, punk tot electronic. Ook verzorgen de dames van Club K van de Geheime Tuin een silent disco.

RYPP

Het festival is nog tot en met zondag te bezoeken op het dag van Station Hofplein. Tickets koop je voor 9 euro online en voor 12,50 aan de deur. Tickets aan de deur zijn echter beperkt verkrijgbaar, dus online heeft de voorkeur. Het ticket is inclusief je eigen wijnglas.