blogger De redacteuren van De Buik van Rotterdam hebben één ding gemeen: ze praten de hele dag alleen maar over eten en drinken, en waar ze dat doen en wanneer.
De winnaars van de Favoriete Nieuwkomer 2025 zijn bekend voor Rotterdam, zowel de publieksprijs als de juryprijs. De Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer publieksprijs werd bepaald door de lezers van de Buik: de winnaar kreeg het hoogst aantal stemmen van hen. Onze vakjury heeft besloten welke zaak de meest innovatieve nieuwkomer was van 2025. Er is massaal gestemd.
We delen hieronder de winnaar én nummers 2 en 3 van de publieksprijs en de winnaar volgens onze vakjury.
Dit jaar deden meer dan 60 Rotterdamse zaken mee om de titelstrijd voor de Favoriete Nieuwkomer van 2025 aan te gaan. We deelden onlangs de tussenstand met de top 5 in alfabestische volgorde met jullie, maar daarmee was de strijd nog niet gestreden. Er waren duizenden stemmen dit jaar.
Om jullie niet langer in spanning te houden, delen we hieronder de uiteindelijke winnaar en nummer 2 en 3 van de publieksprijs en natuurlijk de winnaar, bepaald door onze vakjury.
Klaartje en Lisa van Bar Kruk (midden en tweede van rechts)
Bar Kruk stond bij de tussenstand ook al in de top 5, en torende er uiteindelijk bovenuit en won daarmee de publieksprijs voor de Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer van 2025. Bar Kruk van Klaartje van den Dol is een gezellig barretje in Blijdorp waar je de hele dag door terecht kunt voor lekkere hapjes, goede wijnen en er is ook een ruim aanbod aan alcoholvrije alternatieven.
Café de Kloeg eindigde op de tweede plaats, gevolgd door Café de Wilde Mossel op de derde plek in de strijd voor de Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer 2025.
Daan Wagner van Bar Dertien (tweede van links)
Ook dit jaar is er, naast de publieksprijs, een juryprijs voor een Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer. De vakjury kijkt wie van de genomineerden een fris concept heeft, wie die echte ondernemersgeest bezit en waar ze graag nog vaker willen komen. In de jury namen drie food experts plaats: Gijsbregt Brouwer: oprichter van de Buik, Rohini Atwaroe, prijswinnende chef-kok en Patrick Hagoort, regionaal salesmanager bij de Sligro.
Uit het rapport van de jury: "De jury heeft Bar Dertien unaniem gekozen tot winnaar vanwege de eigenzinnige manier waarop Daan en z’n team deze bijzondere plek in Crooswijk hebben ingevuld. Gastvrijheid staat centraal en de bargerechten van chef Olmo verdienen een speciale vermelding. Hier komt heel Rotterdam met liefde borrelen en blijft hangen tot (ver na) de zon ondergaat."
De winnaars krijgen de felbegeerde raamsticker van Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Rotterdam. Daarbij krijgen zij van sponsor Sligro een winkelcheque ter waarde van €300,- en uiteraard het belangrijkste: de eeuwige roem.
Zie hier ook de Favoriete Nieuwkomers van Utrecht en Den Haag.
Wij gingen langs bij alle 12 zaken die meedoen met Warm bakkie voor de stad. Heb jij de warm-bakkie-box al gespot? Doe ook mee!
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2026: horeca unplugged, het gerecht centraal, afternoon pick me up, klant bij de hand en it’s what’s outside that counts.
Onze grote kerstlijs is van een update voorzien, helemaal kersvers voor 2025: een mooie mix van wat de Rotterdamse restaurants te bieden hebben.
Geniet van de volgende voordelen:
