In Rotterdam is de opening van de nieuwe Lilith al weken lang gesprek van de dag. Wat begon als een intieme ontbijt hotspot is uitgegroeid tot een echte publieksfavoriet. Na de tweede vestiging op De Kaap worden nu de krachten gebundeld en opende Lilith afgelopen juli de deuren van haar nieuwe pand aan de Nieuwe Binnenweg. Voordat de officiele feestelijke opening plaatsvindt, gingen we langs om (sfeer) te proeven.
Lilith: van intieme breakfast hangout tot volwaardig restaurant
Vanaf deze maand is Lilith te vinden op de Nieuwe Binnenweg. Naast het all-day-breakfast hebben ze nu de kaart ook uitgebreid met diner en drank.
25 Aug 2017
Liesbeth van der Veen
blogger Liesbeth is een contentmanager met een passie voor food en concepting. Stadsmeisje en hobby-hotspotter. Houdt van zoetigheid en ontbijt het liefst buiten de deur.
Restaurant toevoegen aan favorieten
Lilith Coffee
Nieuwe Binnenweg 125H, Rotterdam Maaltijd: OntbijtLunchDiner Stadsdeel: Centrum Keuken: Internationaal Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant- 25 Aug 2017
Lilith: van intieme breakfast hangout tot volwaardig restaurant
De succesformule
Aan de succesformule van Lilith is niet gesleuteld; je kunt er nog steeds terecht voor een all-day breakfast. De klassiekers, zoals de pancakes, eggs benedict en açaí bowl, staan nog steeds op de kaart. Echter is er nu een hele nieuwe avond- en drankkaart toegevoegd, zodat ook de avondmensen hier hun hart op kunnen halen. Het valt op dat hier veel gezonde en veganistische gerechten op staan. Denk aan veggie (rode biet) burgers en zoete aardappelsalade, maar ook heerlijke gestoomde mosselen.
De looks
We zijn inmiddels wel wat gewend van Lilith. Met veel zwart, vintage en een soort punkachtige look en feel is het bij binnenkomst altijd al net even anders geweest dan de gemiddelde lunchzaak. Kortom, je favo breakfast hangout met een rauw randje. We hebben het al eens gezegd: eigenaresse Charlotte heeft een neus voor wat trendy is. In de nieuwe zaak komt dit in het interieur beter tot zijn recht dan op de vorige locaties.
Het pand oogt ruimtelijk, maar toch gezellig en knus. De eyecatchers van de ruimte zijn de twee oud roze banken, die samen met een enorme wandkast vol met vintage prullaria een gezellige zithoek vormen. De vele kamerplanten maken het geheel af. Lekker retro. Niet te missen is de bar (want ja, er mogen nu ook alcoholische versnaperingen geschonken worden bij Lilith). Ook deze bar is vintage. Met spiegel, wat het geheel net wat chiquer maakt.
De Grand Opening
We horen je denken, heb ik het gemist? Zeker niet. Vanmiddag geniet je van een hapje, drankje en misschien zelfs een klein dansje tijdens de officiële Grand Opening. Vanaf 17:00 wordt de nieuwe locatie feestelijk ingeluid met live muziek en natuurlijk hapjes en drankjes van de nieuwe kaart.
Restaurant toevoegen aan favorieten
Lilith Coffee
Nieuwe Binnenweg 125H, Rotterdam Maaltijd: OntbijtLunchDiner Stadsdeel: Centrum Keuken: Internationaal Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant
Lees ook deze verhalen
RET je Blij, naar kroketten en appeltaart in de Provenierswijk
Proef een voordelig lunchmenu bij Grand Café-Restaurant Blij met een RET-voucher in het kader van Altijd iets extra's van de RET en de Buik van Rotterdam.
Winactie: waar lees jij de Buik Magazine deze zomer?
Waar lees jij de Buik Magazine deze zomer? Deel je Buik-moment en. maak kans op zomerse prijzen!
De fijnste terrassen van Dordrecht
De Buik heeft een lijstje gemaakt met de fijnste terrassen in Dordrecht waar je gezellig kunt neerploffen. Van verborgen binnentuinen tot hotspots aan het water.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen