Wie is de Favoriete Nieuwkomer van 2023? Dat bepaal jij! Het afgelopen jaar zijn er weer veel nieuwe restaurants, restobars en cafés geopend in Rotterdam. Deze nieuwe horeca zetten we al eerder in het zonnetje, en eind van het jaar blikken we graag terug op de bloeiende foodcultuur en richten we nogmaals de spotlight op deze jonge zaken.
Wie de titel van Favoriete Nieuwkomer van 2023 wint, is aan jou als trouwe lezer en volger van de Buik. We hebben een lijst gemaakt van zaken die geopend zijn tussen 1 december 2022 en 1 december 2023. Aan jou om per categorie jouw favoriet te kiezen. De verkiezing voor Favoriete Nieuwkomer van 2023 is gesloten.
Jouw stem is belangrijk
In 2022 hebben we verschillende categorieën bepaald, die we ook dit jaar aanhouden als leidraad. Per categorie is het aan jou om door te geven wie er volgens jou met de titel vandoor móet gaan.
De categorieën zijn restaurants, daar waar je uitgebreider gaat tafelen, (resto)bars en cafés, het draait er om de natte horeca maar eten doe je er ook goed, fast casual, een snelle en tegelijkertijd kwalitatieve hap, en all day, een zaak waar je, zoals de categorie ook zegt, op ieder moment van de dag terecht kunt voor eten en drinken.
De winnaars van 2022
Foto: Bar Simon in Rotterdam-West won vorig jaar de juryprijs van de Favoriete Nieuwkomer 2023
Vorig jaar waren het respectievelijk Café Clementine, Bistrot-Bar Frère, De Toko en De Gele Kanarie Café aan de Binnenrotte die er met de winst vandoor gingen. De titel van Favoriete Nieuwkomer zorgt voor de winnende zaak voor een flinke boost en kan het aantal bezoekers behoorlijk laten toenemen. Aan de lezer van de Buik om te bepalen wie er dit jaar met de titel vandoor gaat.
Naast de publieksprijs is er ook dit jaar weer een juryprijs. De jury kijkt wie van de genomineerden een fris concept heeft, wie die echte ondernemersgeest bezit en waar ze graag nog vaker willen komen. Vorig jaar was het Bar Simon aan het Middellandplein dat de prijs in ontvangst mocht nemen. Eigenaresse Simone reageerde toen: "Wow! Om überhaupt in zo'n lijst te staan en dan ook nog de juryprijs te winnen, dat is echt een eer!"
Stem nu!
Voor de lijst van genomineerden hebben we gekeken naar horecazaken die geopend zijn van 1 december 2022 tot en met 30 november 2023. Is een restaurant, bar of kroeg geopend na november, dan dingt die zaak volgend jaar mee voor de titel. Mis je een nieuw restaurant? Geen het dan door via rotterdam@debuik.nl.
De verkiezing voor Favoriete Nieuwkomer van 2023 is gesloten.
