Het is inmiddels een traditie: in aanloop naar het einde van het jaar kunnen de lezers en volgers van de Buik massaal stemmen op het beste restaurant van Rotterdam van 2023. Of jouw Favoriete Nieuwkomer wint, bepaal jij!
Samen met groothandel Zegro organiseert de Buik van Rotterdam voor de vijfde keer de Favoriete Nieuwkomer. Ook dit jubileumjaar pakken we weer flink uit om de nieuwste restaurants, (resto)bars en cafés, all day zaken en fast casual horeca die tussen 1 december 2022 en 30 november 2023 geopend zijn in het zonnetje te zetten.
Benieuwd wie er allemaal kans maken? Scroll gelijk door naar beneden! Mis je een nieuwkomer in de lijst? Laat het ons weten via rotterdam@debuik.nl.
Tijd om te stemmen
Om te bepalen welke zaken dit jaar bekroond worden tot Favoriete Nieuwkomer in hun categorie, hebben we jouw stem nodig. Stemmen kan van 11 december tot en met 31 december. Je kunt binnen iedere categorie een stem uitbrengen: restaurant, (resto)bar en café, all day en fast casual. Voor iedere categorie kun jij dus bepalen wie er als winnaar uit de bus komt. Let op: je kunt jouw stem slechts één keer uitbrengen.
Voor we het stemformulier delen, zijn we natuurlijk benieuwd of jouw favoriet tussen de lijst met genomineerden staat. Onderaan staat, in willekeurige volgorde, het overzicht van de horeca die dit jaar meedingt voor de titel. Mis je jouw favoriet? Geeft het door: rotterdam@debuik.nl.
De favorieten van vorig jaar
Het winnen van de titel van de Favoriete Nieuwkomer van de Buik van Rotterdam en Zegro kan van grote invloed zijn op de naamsbekendheid van een restaurant. Niet alleen zetten we tijdens de periode van stemmen geregeld genomineerden in het zonnetje, ook krijgt het restaurant na het behalen van de winst veel aandacht en staat het op de kaart (en to do lijstjes) van veel trouwe horecabezoekers.
Vorig jaar waren het Café Clementine, Bistrot-Bar Frère, De Gele Kanarie Café en De Toko die in hun categorie op nummer één geëindigd zijn. Bar Simon was winnaar van de juryprijs. Mats van den Barselaar, een van de Frères van de restobar in Rotterdam-Noord, over hun titel: "Het was een onwijze eer om deze prijs als jong bedrijf te mogen ontvangen. Een tip voor alle genomineerde nieuwkomers van dit jaar: blijf altijd bij je concept, maar luister goed naar je omgeving en clientèle."
De publiekswinnaar van vorig jaar was Café Clementine en Dineke van Meeuwen vertelt over de titel en geeft meteen het belang aan van de verkiezing: "We waren mega verrast met de titel en zien het als een kroon op ons concept: top eten in een glazen kas, op een industrieterrein als vonk van Fruitpacking District. Het heeft ons echt op de kaart gezet, en met de titel hebben we een vlucht gezien in de bezoekersaantallen. Geweldig!"
De Favoriete Nieuwkomer 2023
Naast de publiekswinnaars, is er ook dit jaar weer een juryprijs. Door een vakkundige jury worden de meedingende zaken beoordeeld op diverse criteria, zoals de creativiteit van het concept, de ondernemersgeest en innovativiteit. Wie er dit jaar in de jury zitten, houden we nu nog even geheim.
We hebben we een selectie gemaakt van restaurants en bars die wat ons betreft in de lijst van genomineerden voor de Favoriete Nieuwkomer thuishoren. Toch kan het zo zijn dat we een topper gemist hebben. Daarom doen we een beroep op jou, de trouwe lezer van de Buik en kenner van de Rotterdamse foodscene.
Hieronder vind je het overzicht van zaken die open zijn gegaan tussen 1 december 2022 en 1 december 2023. Ontbreekt jouw favoriet? Laat het ons weten in de comments of via rotterdam@debuik.nl. Dit kan tot en met donderdag 7 december.
Let op! De periode loopt van 1 december 2022 t/m 30 november 2023. Zaken die later zijn opengegaan dingen volgend jaar mee voor de titel.
De genomineerden van 2023
We schreven eerder in het jaar al uitgebreid over de nieuwste restaurants van Rotterdam. Teruglezen?
Alle nieuwkomers staan hieronder op een rij:
