NOTK aan de 's Gravendijkwal serveert ruim 150 wijnen, met name uit de Oude Wereld, en serveert hier elegante gerechtjes bij van lokale ingrediënten.

Suggesties of onjuiste informatie ontdekt?Geef het aan ons door »

NOTK

's Gravendijkwal 68 3014 EG Rotterdam

Dit restaurant is permanent gesloten!

NOTK is verhuisd naar het Deliplein.

Lukas Wiegman en Thomas Traa openen hun restobar NOTK in Supernova Hotel aan de 's Gravendijkwal. De heren hebben een liefde voor klassieke wijnen, waar je er bij hen dan ook 150 van kunt krijgen. Bij de wijn hebben ze gerechten bedacht die goed combineren met de wijnen die ze schenken. NOTK heeft veel andacht voor lokale producten en serveren wijnen en gerechten die met respect voor de natuur gemaakt zijn. Hun zelfgemaakte zuurdesembrioche is een must try.

Kenmerken

Maaltijd: Diner

Stadsdeel: Centrum

Keuken: Nederlands, Internationaal

Soort zaak: Wijnbar

Maaltijd extra: Eigen oogst/kweek, Farm to table (kop tot staart)

Prijsniveau: Betaalbaar

Lees ook deze verhalen over NOTK:

Nieuws

NOTK: klassieke wijn-spijs in een modern jasje

Sommeliers Thomas en Lukas van NOTK openen hun eigen wijn- en restobar in Supernova Hotel aan de 's Gravendijkwal. Klassieke wijnen en lokaal eten.

Uit eten

NOTK: daar zit wel brood in

In februari opende NOTK aan de 's Gravendijkwal. Het draait hier om drie componenten: brood, wijn en het seizoen, omlijst door goede service en kennis.