Eerder hebben we al teruggeblikt op nieuwe restaurants, bars en bakkerijen die de afgelopen maanden zijn geopend in 2023. Lees hier het overzicht van juli tot en met september en het overzicht van mei tot en met juni. Hieronder bespreken we de nieuwe zaken die in oktober en november 2023 zijn geopend.
Staat jouw favoriete nieuwkomer er (nog) niet tussen? Laat het ons weten via de mail: rotterdam@debuik.nl
De legendarische burrito’s, taco’s, nacho’s en meer zijn nu ook in Rotterdam verkrijgbaar aan de Westewagenstraat. Bij Chidóz geven ze je ook de mogelijkheid om helemaal zelf je maaltijd samen te stellen, die je ook kunt laten bezorgen en afhalen.
Het pand van Proeflokaal Hugo van Cralingen is gevestigd op de hoek van de Oostzeedijk, en straalt Rotterdams karakter uit. Met een gezellige klassieke, bruine kroegensfeer kun je hier genieten van eetcafégerechten, zoals schnitzel en spareribs. Lees hier onze ervaring.
Een kroeg 2.0: de voorheen bruine kroeg is nu getransformeerd tot een moderne kroeg met een sfeer zoals vanouds. Met een modern drankassortiment kun je hier terecht voor een borrel met een Hollandse borrelplank, een lekkere gehaktbal of andere snacks. Lees hier meer over Gieterij 't Swaentje.
Café Kiem op de Proveniersstraat is een initiatief van René Cogenbach en Co Kossman, de voormalige chefs van De Matroos en Het Meisje (lees hier meer). Het café is modern, laagdrempelig, heeft goede wijnen en een wisselend menu met kleine gerechten.
In hartje Rotterdam heeft Sayim Bulbul Kaaskop opgericht, een plek waar je verse pasta’s eet om mensen samen te brengen en te verbinden. De pasta wordt voor je neus klaargemaakt en vervolgens door het Parmezaanse kaaswiel gehaald. Verser kan dus niet.
Moeder en dochter Naomi en Melanie van Ommeren runnen sinds november de wijn- en delicatessenzaak Gastrovino. Volgens hen ook wel ‘the place to be’ voor borrelplanken, gastronomische lekkernijen, streekproducten en natuurlijk wijnen.
Eentje die je wellicht niet is ontgaan: FC Kip van Daniël Blok Jandino Asporaat. Het fastfoodrestaurant om de hoek van de Coolsingel is al een grote hit vanwege, uiteraard, de kip, maar daarnaast serveren ze ook burgers voor lage prijzen. Lees hier ons verhaal over de opening.
Lof der Zoetheid is terug of toch niet? Bij Winket aan de Jacob Catsstraat in Noord leggen Anastasia en Helena zich toe op hartige lekkernijen. Maar gelukkig is er ook ruimte voor zoet: "We gaan voor kleine patisserie en ik ben dol op seizoensspecials, zoals feestelijke cadeauboxjes en bijzondere creaties rondom Halloween en Kerst."
Jacob Catsstraat 41A
Uiteten tijdens Valentijnsdag? Bij deze Rotterdamse restaurants bieden ze een Valentijnsmenu of Valentijnsspecial op de meest romantische dag van het jaar.
We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Martijn Korving, die vertelt over outdoor cooking.
Het Jamaicaans gekruide vlees van de nieuwe Jerkbay aan het Tiendplein stilt niet alleen je honger, het is ook nog eens goed voor de ziel.
Geniet van de volgende voordelen:
