Dijlan van Vlimmeren

Blogger

Culinair journalist Dijlan van Vlimmeren is bezeten van eten. Ze schrijft vanuit haar eigen tekstbureau Panna Cotta.

De Boshut in het Kralingse Bos: net wat spannender dan gemiddeld

Binnenkort opent in het Kralingse Bos De Boshut. Frank Huson en Maaike Groenewegen creëren een plek waar je kan genieten, zonder al te veel poespas.

Uit ons magazine: interview met Ron Blaauw

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Ron Blaauw, die vertelt over zijn carrière tot nu toe.

Uit ons magazine: interview met London Loy

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met London Loy, die zijn favoriete adresjes prijsgeeft.

Uit de Buik Magazine: Interview met Herman den Blijker: 'een erkend foodjunk'

We delen een paar favorieten uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een verhaal over Rotterdamse smaakmaker Herman den Blijker.

La Dolce Vita in Kralingen

Een facelift, een verbeterde kaart, een paar extra kwaliteitswijnen en una stella nascente is herboren. Met Bar di Vicini is Kralingen nóg leuker geworden.

Moderne eter wordt op wenken bediend bij Bar Picar

Op 20 juni opent Bar Picar op de hoek van de Schiedamse Vest en Witte de Withstraat een mediterrane eet- en drinkbar met een megaterras.